hardaliye

osmanlılarda şaraba verilen isim.

http://www.milliyet.com.t....2010/1307210/default.htm

yeniden canlandrılmasıyla bir çok kişi için gelir kaynağı olacak yöresel lezzettir. trakya bölgesine has olması da bulgaristan yunanistan gibi ülkerden başlanarak yapılacak ihracatla tüm dünyaya yayılabilir. yeter ki sahip çıkalım.

hardalın ana madde teşkil edilmesiyle oluşturulan üzüm şırası.

Trakya ve Kırklareli ye özgü bir içecektir. Kırklareli' de yöresel içecek olarak satılır. alkolsüz şarap diyebiliriz.

Üzüm şarabına karşılık bulunan üzümden yapılan bir Türk içeceğidir. Üzüm şırasını koruyabilmek için yapılan bir içecektir.

Edit: 20 Aralık 1930 tarihinde, Kırklareli ' ne geldiğinde Atatürk kendisine ikram edilen hardaliyeyi çok beğenmiş ve tanıtılıp milli içecek olarak yaygınlaştırılmasını çok istemişti.

gazi mustafa kemal atatürk'ün "milli içecek haline getirilmesi"ni istediği içecek.

ama atatürk'ün hangi dediğini yapmışız ki? bunu yapalım.

(bkz: sözde kemalistlerin bilmediği milli içecekleri)

dinci yobaz kesimin "atatürk ün içki içerken fotoğrafı" diye kullandığı fotoğraftaki asıl içecektir.

http://www.odatv.com/n.ph...icki-ilan-etti-2904131200

Atatürk'ün milli içecek olmasını çok arzuladığı içecek.

Denemek lazım.

Üzüm ve çekirdeğinden yapılan şarapımsı içecek. içinde alkol yoktur, gazsızdır, Kırklareli'nin meşhur içeceğidir. Tadı ilk defa içenlere biraz farklı gelebilir ama kan yapıcı vs. bir sürü faydalı özelliği var, deneyin derim.

Kırklarelinde 4-5 firma tarafından üretilen bin derda deva içecek. içindeki hardal tohumundan dolayı tadı biraz nahoş olduğundan herkes tarafından sevilemeyebilir. Tadı hoşunuza gittiğinde ise keşke biraz daha alsaydım dediğim içecek.

Meyve suyu tebliğine uymadığı için ihracat sıkıntısı çeken milli içeceklerimizden.

görsel
Offf şunun güzelliğe bak bitiyorum allahiimmmm.