istanbul'da ve marmara bölgesinin bir çok yerinde darıdan, daha koyu kıvamda ve açık renkte yapılır ancak trakya'nın belli yerlerinde ve özellikle batı ve kuzey trakya'da, balkanlarda buğdaydan, daha sıvık ve koyu renkli ve hafif yanık tadında yapılır. ikisini de severim.

17.03.2014 22:44

crossd

Kilo almak isteyenler için altin değerindedir. Sivi ekmek denilebilir.

Ekleme: yüksek miktarda şeker içerir. Sağlıklı kilo almak için sporla birlikte uygun bir diyet yapılmalıdır. Boza yerine öğün arası olarak bir kase yulafa muz doğrayıp süt ekleyip yemek daha iyi bir seçim.

11.07.2014 17:56

bir anda yasamak yeniden guzel

Ankara'daysanız akman pastanesinde içmeniz gerekir. (ulus ve Kızılay'da yerleri vardır) tercihen soğuk, içine şıra eklenmiş ve leblebi eşliğinde içilirse damakta unutulmaz bir tat bırakır. ilk deneyenlere pek hoş gelmeyecektir fakat alıştıkça lezzetine doyamayacak, boza mevsimini dört gözle bekleyeceksiniz. felsefe hocam tuncar tuğcu'ya göre milli içeceğimizdir ve kola yerine boza tüketilmesi gerekir. sağlık açısından da çok faydaları vardır.

12.10.2014 20:10

jean piaget

kaşıkla yenebilecek yegane içecek; viskozitesi yüksek olması buna sebeptir. üstüne tarçın ya da leblebi iyi gider. soğuk içmenizde yarar var. anfiye dolsun.*

28.10.2014 21:19

umutsuzlar parki

tadı evin ücra bir köşesinde 20 gündür bekleyip de bozulmuş olan muhallebiyi andıran içecek.

08.11.2014 15:36

why you wanna trip on me

Dun marketten aldıgım rumelı bozasını ıcerek vefa bozasının hıc abartılmamıs oldugunu gordugum super ıcecektır.

10.01.2015 03:09

imjuli

Tadini aşureye aşiri benzettigim içecek.

10.01.2015 03:10

noktayi koyan adam

Çok güzeldir.
Canım çekti çıksa da icsek.

29.10.2015 21:07

mandalinalidondurma

aşureye benzer.

29.10.2015 21:11

valeria kandinsky

seveni ile sevmeyeni keskin çizgilerle ayrılan içecek. seveni çok sever, sevmeyeni nefret eder.

23.11.2015 21:54

kemik

Ankara'da geceleri sokak satıcısı samimi samimi satardı. 'Boza-cıııığ' diye bağırışını duyduğunda mutlu olurdun. Tadı da ne güzeldi lan. Bitsin olum kff içindeki bu gereksiz geçmiş özlemi amk!

04.12.2015 21:09

kendi filminde figuran

Dünyanın en güzel şeyi.

24.12.2015 22:50

pembeseker

ilk kez 2 hafta once bilecik pazaryeri'nde tattığım. Hiç tahmin edememişim tadını bunca yıl.

24.12.2015 22:56

carbonara

En güzelinin Vefa bozacısında içileceği efsane içecek. Leblebili ve ya leblebilisiz tüketilebilir tercih meselesidir. Ayrıca bol tarçınla daha bir güzel olmaktadır.