bugün
- evde tekken yan odadan gelen kılıçdaroğlu sesi4
- en son aldığınız iltifat7
- teen slasher film klişeleri4
- haşemayla site havuzuna alınmayan kadının isyanı5
- çay koymak mı katmak mı8
- en köylü özelliğiniz3
- karımla evlendiğime bin pişmanım6
- baklavanın hiçbir içeceğe uyum sağlamaması3
- yippee ki yay motherfucker2
- ruh halini tek cümlede anlatmak9
- sevgilinin film izlerken kucağınızda uyuyakalması2
- arkadaşlar falıma bi bakar mısınız6
- freddy krueger2
- irmik helvası6
- süper kahramanların şehri korurken yıkması2
- 35 yaşından sonra aşık olmanın imkansızlaşması8
- orhun yazıtları2
- tomris uyar'ın üç şairi topaca çevirmesi7
- imama geçen yaz ne yaptığını biliyorum demek3
- öbür sözlükten hep erkek yazar gelmesi7
- balıkesir denince akla ilk gelenler8
- antik mezar kazıp kötü güçleri uyandırmak3
- hangi sözlük yazarı hangi the boyz karakteri olur3
- donanımsal önbellek2
- arkadaşlar ben saksı değilim5
- karton toplayan gocu3
- i know what you did last summer2
- amfetamin3
- takıntılı gammaz2
- arkadaşlar beni özlediniz mi5
- 3 tane kedisi olan kızla evlenilir mi sorunsalı18
- gaspar noe'nin son filminin baya baya porno olması2
- sözlükten kaç sevgili edindiniz2
- uyku ilacı içmeden uyuyamamak11
- cehaletln cazibesi11
- kadıköy sabiha gökçen havalimanı metrosu2
- misafirliğe gitmek iyi değildir3
- kezo osuruğu3
- usualsuspects'in yazlığında tatil yapmak2
- amerika iran savaşı3
- tarımdan paradoksa evrim3
- işten istifa edip yeni bir şehre taşınmak5
- sagopa ile kolera2
- hoşlanılan erkeğin kel olduğunu açıklaması10
- göbek eritme taktikleri3
- hindistanlı kızlar5
- yürüyüş meksika açmazı kahve2
- yalnızlıktan keyif almak5
- ciguli kral4
- çay katüüm mü daayı3
BOZA darı hamurunun ekşitilmesiyle elde edilen içecek. Çok hafif alkollü (yüzde 2), ekşimsi ve krem renginde olur. Çok eskiden beri (iÖ 4. yy) bilinen bir içecektir. Sıcakta çok çabuk bozulabileceği için kış aylarında yapılır. Yapımında darı yoksa arpa, buğday, mısır gibi tahıllar da kullanılabilir.
Kaynak: http://www.yeniansiklopedi.com/boza/#ixzz2ORbx8SSa
Kaynak: http://www.yeniansiklopedi.com/boza/#ixzz2ORbx8SSa
bileşimi;
mısırı unu %60
içme suyu %20
şeker %16
buğday unu % 4 olan kış içeceğidir.
mısırı unu %60
içme suyu %20
şeker %16
buğday unu % 4 olan kış içeceğidir.
vefa da içilmesi makbuldür.
Nefret ettiğimdir. Bana hurma denen meyvanın tadını hatırlatıyor. Onu zaten sevmem. içine afiyet olsun..
gayet güzel kış içeceği. oh mis. evet.
yıllardır içinde alkol var sandığım ama içindekileri öğrenince ne alakası var dediğim içecek.
istanbul'da ve marmara bölgesinin bir çok yerinde darıdan, daha koyu kıvamda ve açık renkte yapılır ancak trakya'nın belli yerlerinde ve özellikle batı ve kuzey trakya'da, balkanlarda buğdaydan, daha sıvık ve koyu renkli ve hafif yanık tadında yapılır. ikisini de severim.
Kilo almak isteyenler için altin değerindedir. Sivi ekmek denilebilir.
Ekleme: yüksek miktarda şeker içerir. Sağlıklı kilo almak için sporla birlikte uygun bir diyet yapılmalıdır. Boza yerine öğün arası olarak bir kase yulafa muz doğrayıp süt ekleyip yemek daha iyi bir seçim.
Ekleme: yüksek miktarda şeker içerir. Sağlıklı kilo almak için sporla birlikte uygun bir diyet yapılmalıdır. Boza yerine öğün arası olarak bir kase yulafa muz doğrayıp süt ekleyip yemek daha iyi bir seçim.
Ankara'daysanız akman pastanesinde içmeniz gerekir. (ulus ve Kızılay'da yerleri vardır) tercihen soğuk, içine şıra eklenmiş ve leblebi eşliğinde içilirse damakta unutulmaz bir tat bırakır. ilk deneyenlere pek hoş gelmeyecektir fakat alıştıkça lezzetine doyamayacak, boza mevsimini dört gözle bekleyeceksiniz. felsefe hocam tuncar tuğcu'ya göre milli içeceğimizdir ve kola yerine boza tüketilmesi gerekir. sağlık açısından da çok faydaları vardır.
kaşıkla yenebilecek yegane içecek; viskozitesi yüksek olması buna sebeptir. üstüne tarçın ya da leblebi iyi gider. soğuk içmenizde yarar var. anfiye dolsun.*
tadı evin ücra bir köşesinde 20 gündür bekleyip de bozulmuş olan muhallebiyi andıran içecek.
Dun marketten aldıgım rumelı bozasını ıcerek vefa bozasının hıc abartılmamıs oldugunu gordugum super ıcecektır.
Tadini aşureye aşiri benzettigim içecek.
Çok güzeldir.
Canım çekti çıksa da icsek.
Canım çekti çıksa da icsek.
aşureye benzer.
seveni ile sevmeyeni keskin çizgilerle ayrılan içecek. seveni çok sever, sevmeyeni nefret eder.
Ankara'da geceleri sokak satıcısı samimi samimi satardı. 'Boza-cıııığ' diye bağırışını duyduğunda mutlu olurdun. Tadı da ne güzeldi lan. Bitsin olum kff içindeki bu gereksiz geçmiş özlemi amk!
Dünyanın en güzel şeyi.
ilk kez 2 hafta once bilecik pazaryeri'nde tattığım. Hiç tahmin edememişim tadını bunca yıl.
En güzelinin Vefa bozacısında içileceği efsane içecek. Leblebili ve ya leblebilisiz tüketilebilir tercih meselesidir. Ayrıca bol tarçınla daha bir güzel olmaktadır.
Lüleburgaz'da içilmesini tavsiye ederim.
Dükkanın adını vermeyeceğim.
Dükkanın adını vermeyeceğim.
hediye olarak gelen, tadından bir cacık anlayamadığım hede. işin pirini bulup denemek lazım tabi ama ne bileyim pek açmadı beni.
içimi tatlı ve güzel olan içecek. Yani kişiden kişiye değişir ama ben beğeniyorum.
şu an bi karakedi bozası içesim geldi başlığı görünce.
Sevmeyen gitsin kezzap içsin.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar