bugün
- ülkücü erkek ermeni kız aşkı7
- dizi sektöründeki maliyet krizi9
- askerde özlenen şeyler9
- rüyada ilkokul derslerini alttan almak6
- izmir de poposundan bıçaklanan trans birey7
- kan şekerini aşırı yükselten yiyecekler6
- türk dizilerinin en büyük sorunu2
- hayat bilgisi ürperi3
- rüyada hala askerde olduğunu görmek5
- uludede3
- çok güzel bir kızın sizi kesmesi4
- kuantum fiziğine sahip kadın5
- kocasının fotosunu paylaşan kadın yazar5
- atları bağlayın geceyi burada geçiriyoruz21
- arda güler4
- yazarların işlediği günahlar15
- burun karıştırmak5
- otomobilin üstünde uyuyakalan adam4
- terhis oluyorum sözlük25
- bir önceki entryi devam ettir4
- gammaz mesaisi3
- fare var deyince ay ben korkarım diyen erkek3
- çay var içersen antidepresan da var yersen4
- çay koydum sen anlat diyen psikolog4
- düzenli beyaz ekmek yemek gerizekalı yapıyor3
- 8 kasım 2026 elazığspor şanlıurfaspor maçı2
- iran füzeleri ateşlemiş2
- yazarların kulaklığında şu an çalan şarkı14
- şarkılarda geçen mükemmel sözler3
- kürt lastikçi2
- pazar günü aktiviteleri3
- mekke anlaşması'nın tbmm den geçmesi7
- ona bir şey söyle3
- eski sevgilisini unutamayan biriyle çıkmak6
- 30 kasım 2026 beşiktaş galatasaray maçı3
- adana limanı nın çıplak fotoğrafları3
- halkı kin ve düşmanlığa tahrik veya aşağılama suçu4
- helin elveren3
- fatma betül olayından çıkarılacak beş ders5
- mesaj atan travestiye nerden esti demek2
- tır şoförleri oruç tutuyor mu sorunsalı4
- amedspor30
- sıra gecesine gidip çılgınlar gibi eğlenmek2
- günah çıkarma seansını aniden terk eden rahip3
- felsefe öğretmenin ironisi3
- yemek yaparak sözlükten koca düşürmek17
- soğuk havaların resmi içeceği2
- flörtün ilkesel reddi5
- anın görüntüsü25
- bekareti kaybedince aglamanin mantiksizligi2
buğdayla yapılan yoğurtla yenen yazın mükemmel giden çorba.
doğu yöresine ait ,soğuk yenilmesi sebebiyle yazın tercih edilen çorba.tarafımdan tavsiye edilir,yenilesidir....
bunların haricinde, dişleri kesmeyen dedelerin kahvaltılarda ayran içine ekmek doğrayıp yemesi, bu şekilde adlandırılabilir.
yazın çok lüks yaşamayan yaşamayan herkesimin öğlen ve akşam vakitlerinde en çok tercih edilen yemektir..
Yayla çorbası olarakta bilinen çorba.
malzemeleri:
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
tarifi:
buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. soğumaya bırakın. yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. soğuk servis yapın.
şeklinde bir tanımı olan çok hafif bir çorbadır. soğuk içmek bile insana koymaz.
http://www.yemektarifleri.org
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
tarifi:
buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. soğumaya bırakın. yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. soğuk servis yapın.
şeklinde bir tanımı olan çok hafif bir çorbadır. soğuk içmek bile insana koymaz.
http://www.yemektarifleri.org
içilmesi şiddetle tavsiye edilen çorbadır.
diyarbakır yöresinde mehir diye adlandırılır. sıcak yaz geceleri içine buz atılarak içilirse daha bir leziz olur.
bugday yerine kesme corbasinda kullanilan hedenin de katildigi yazin soguk soguk super gittigi corba.
yazın ve soğuk içilmelidir.
adıyamanda keşfettiğim enfes çorbadır kendileri.
dolapta her daim haşlanmış buğday, nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek bulundurma sebebidir.
haftada birer su bardağı miktarı kadarının ayrı ayrı ıslatılıp, akabinde haşlanıp kavanozlarla dolapta saklanması, gidilip gelinip hafif sulandırılmış yoğurda karıştırılıp naneli naneli yenilmesi farzdır. su yerine sütle sulandırılınca da hoş bir tadı olmaktadır.
haftada birer su bardağı miktarı kadarının ayrı ayrı ıslatılıp, akabinde haşlanıp kavanozlarla dolapta saklanması, gidilip gelinip hafif sulandırılmış yoğurda karıştırılıp naneli naneli yenilmesi farzdır. su yerine sütle sulandırılınca da hoş bir tadı olmaktadır.
kadıköy çiya restoranda allahı yapılan çorbadır.
güzel bir erzurum çorbasıdır..
adını duydukça hep nefret ettiğim, içmeye ikna olduktan sonra çok beğendiğim, özellikle yaz sıcaklarında serinleten ve şişirmeyen sağlıklı gıda.
Akdenizde yoğurt olarak bildiğim yaz aylarında insanın içini ferahlatan hoş bir çorbadır.
ayran aşı da denilen, içine soğanla kavrulmuş nohut büyüklüğünde köfteler ilave edilen, aş otu diye bilinen bir otla zenginleştirilen çorbadan öte, çok güzel bir yemek.
-bir kase süzme yoğurt
-beş kaşık un
-bir kase buğday
-100-150 gr kadar kıyma
bir kase buğday ıslatılıp haşlanır.
başka bir yerde bir kase süzme yoğurt içine beş kaşık un katılarak iyice çırıpılır ve yavaş yavaş sulandırılır. süzgeçten geçirilerek içinde topaklanmış hiç bir şey kalmadığından emin olunduktan sonra, yavaşça pişmiş ve soğutulmuş buğdaya ilave edilir ve sürekli karıştırılır.bu işlem kısık ateşte yapılır. kıvamınına dikkat edilir.çok sulu yada çok katı olmamalıdır.
başka bir yerde karabiber ve tuzla yoğrulmuş nohut büyüklüğündeki köfteler çok ince kıyılmış soğan ve yağla kısık ateşte pişirilir ve pişmekte olan çorbaya ilave edilir.
son olarak aş otunun ilavesiyle çorba tamamlanır.
-bir kase süzme yoğurt
-beş kaşık un
-bir kase buğday
-100-150 gr kadar kıyma
bir kase buğday ıslatılıp haşlanır.
başka bir yerde bir kase süzme yoğurt içine beş kaşık un katılarak iyice çırıpılır ve yavaş yavaş sulandırılır. süzgeçten geçirilerek içinde topaklanmış hiç bir şey kalmadığından emin olunduktan sonra, yavaşça pişmiş ve soğutulmuş buğdaya ilave edilir ve sürekli karıştırılır.bu işlem kısık ateşte yapılır. kıvamınına dikkat edilir.çok sulu yada çok katı olmamalıdır.
başka bir yerde karabiber ve tuzla yoğrulmuş nohut büyüklüğündeki köfteler çok ince kıyılmış soğan ve yağla kısık ateşte pişirilir ve pişmekte olan çorbaya ilave edilir.
son olarak aş otunun ilavesiyle çorba tamamlanır.
yarmayla yapılan yoğurtlu bir çorbadır. soğuk hali de gayet lezzetlidir, ama ilk pişmesi gibi değil tabiki. ısıtıldığında tadı bozulur.
dövme çorbası da denir. lezizdir.
yazın en çok içilesi çorbadır. off olsa da içsek.
yazın soğuk soğuk içince daha bir güzel olan leziz çorba.
en iyi yaptigim, lezzetli corbadir.
yazın iyi gider.
babaannemi hatırlatan çorbadır. içine ıspanak koyulunca da mükemmeldir.
yaz aylarında hem doyurucu hem de soğuk içilmesinden ötürü serinletici aperatif olarak tüketilen; kimi yörelerde ayranlı çorba adıyla da bilinen güzellik.
nohut, buğday, nane, yoğurt...
hazırlaması da kolaydır. buğday ve nohut güzelce kaynatılır. yoğurda karıştırılır. yemeden önce isteğe bağlı olarak soğuk su katılır. üzerinde nane gezdirilir. afiyetle yenir.
nohut, buğday, nane, yoğurt...
hazırlaması da kolaydır. buğday ve nohut güzelce kaynatılır. yoğurda karıştırılır. yemeden önce isteğe bağlı olarak soğuk su katılır. üzerinde nane gezdirilir. afiyetle yenir.
1
quiz
tümü
behzat ç
15 soru · son soru aquila bicipite
kurtlar vadisi
15 soru · son soru aquila bicipite
vin diesel
5 soru · son soru dosemedekibocek
jude law
5 soru · son soru whynot
istanbul un ilçeleri
1 soru · son soru bez bebek nana
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com