vegan

hayvanlar süt sağılırken acı çekmezler, aksine faydalıdır bile inek için. mesela hayvancılıkla uğraşan küçük ölçekli çiftçiler titizdir. dana doymadan hayvanın sütü alınmaz. ya fabrikalarda? fabrikalarda hamile ineğin yem kalitesi düşürülüp tasarrufa gidilir-süt üretip para kazandırmadığı için.

tabakta bir kap sütlü tatlı bu uzun bir sürecin en kısa bölümü.

ya fabrikalar??

hayvan nasıl süt verir?
nasıl döllenir?
doğan danaya ne olur?
o sütü almak için hayvana ne gibi takviyeler ve işlemler uygulanır?
nasıl şartlarda yaşar?
ne sıklıkta hamile kalır?
ne kadar yıl yaşar?

yemek çok güzel. kolaya alışmak, alıştığını değiştirmek gibi değil. bunları yok sayıp sadece tabağınızdaki yemeğe odaklanmak da güzel. ignorance is bliss mi yoksa gerçeklerle yüzleşecek kadar cesur musunuz?