çay

kararında tüketildiğinde faydalı bir içecek.

bilimsel çay sözlüğü:

Antioksidan: Hücrelere zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirerek kansere ve erken yaşlanmaya neden olabilecek zincirleme reaksiyonları önleyen moleküller. Çay, meyve ve sebze tüketmek gerekir.

Flavonoid: Çaydaki antioksidan maddenin adı.

Kateşin: Çay ile bazı meyve ve sebzelerde bulunan antioksidan etkili flavonoid grubu.

Tein: Diğer adıyla kafein. Çayda, kahvenin yarısı kadar kafein bulunur. Günde sekiz bardak çay, ihtiyaç duyulan kafeini karşılar.

Teanin: Sadece çayda bulunan amino asit. Rahatlatır, konsantrasyon sağlar.

ref:http://www.iyibilgi.com/haber.php?haber_id=36915