patso

ilk kez 2000 yılına girdiğimiz gecenin sabaha karşısında gitmiş, tanışmıştım üsküdar'daki icat eden dükkanıyla. istanbul'da henüz taklidi filan yoktu bildiğim kadarıyla. kaça kadar açık diye sorduğumda, 24 saat demişlerdi! Ve ilerleyen zamanda, sabah 7, öğle vakt, akşam 8, gece bilumum saatlerde test ettim, doğruymuş.
akla ziyan bir porsiyon; mükkkkeemmmel bir lezzet. kısaca tarif: salçalı sosta pişen sosis, akıl almaz porsiyonda patates kızartması, istenirse amerikan(rus) salatası, istenirse ciğerli, vb versiyonları da mevcut(tu); birkaç yıldır iş güç yoğunluğundan uğrayamadığım, özlenilen mekanlardan.