kefir

Bir yudum almamla, midemdeki diğer şeyleri de dışarı fırlattığım, canlı olduğuna inandığım içecek, böyle kımıl kımıl.

icerdigi alkol, portakal dakinden fazla olmayan eski turk icecegi.

efendim bu kefir'i beğenmeyenleri anlamıyorum. kefir'in üzerinde ne yazıyor? "Soğuk içiniz." Soğuk içilmediği takdirde bayık bir tadı oluyor ve içtiğinize ve içeceğinize pişman ediyor. O yüzden bu içecek kesinlikle soğuk içilmelidir ve o zaman tadına varılmalıdır. ferahlatıcı ve rahatlatıcı etkisi tecrübeyle sabittir. ayrıca vücuttaki zararlı maddeleri, antioksidan etkisiyle temizleyerek vücudun ace'si olmaktadır. kanser hastalarına bile doku yenilenmesi için verilmektedir. sigara içenlere de tavsiyemdir.

evde hazırlananı tavsiye edilen içecek.
her gün içildiğinde formunuzu ve sağlığınızı korumanızı sağlıyor. faydaları saymakla bitecek gibi değil. bir mucize.
çok bekletilmediği sürece tadı da ayrandan farksız.

kullanmaya başlayalı beri vizelerimde üstün başarı göstermemi sağladığına inandığımiçecek. inanırsak olur bance..

ayranla bozuk süt karışımı birşey.

ayran lan bu tepkisi verdirten içecek. putin de her gün istisnasız içermiş efenim, çok yararlıymış.

çileklisi nefistir. cola gibi sağlığa hiçbir yararı olmadığı gibi aksine zararı olan içecekler yerine her zaman tercih edilesidir. bunu yaşlılığınızdaki kendiniz için yapın.

bu tavsiyemi dinleyenler, bundan 30 sene sonra beni hayır duaları ile anacaklardır.

hayatı uzattığı söylenen iki madde var. biri glutatyon, diğeri alfa lipoik asit. ikisinin vücutta beraber olması sinerjik etki yaratır. yani kat ve kat fazla fayda. ikisi de antioksidandır, bağışıklık sistemini güçlendirir, sigara/alkolün etkisini azaltır, yaşlanmayı geciktirir çünkü serbest radikallerle savaşır falan filan.

kefir bunun neresinde? şurasında; kefirde whey proteini bulunur. yani peynir altı suyu proteini. bu protein glutatyonu artıcı etki yapar. glutatyon artınca alfa lipoik asit -e ve c vitamininden kat kat etkili- de artar.

bu arada glutatyon hap halinde aşırı pahalı satılmakta. 500-700 tl civarı. whey proteini de 200-300 tl civarı. yine geldik kefirin önemine.

oha sayısız faydası varmış lan.

--spoiler--
* Hiçbir yan etkisi bulunmayan güçlü bir antibiyotiktir.

* Kimyasal antibiyotikleri elimine eder.

* Vücudu ağır metal, tuz ve alkolik maddelerden arındırır.

* Tüm alerjilere karşı en kuvvetli iyileştiricidir

* Bağırsak yolunu temizler.

* Rahatsız Bağırsak Sendromuna iyi gelir.

* Bağırsaklardaki tıkanıklığı tersine çevirir.

* Sindirimi kolaylaştırır.

* Sindirim sistemindeki mikrofloranın korumada görev yapar.

* Mide rahatsızlıklarına karşı etkilidir.

* Karaciğer hastalıklarını tedavi eder.

* Safra kesesi taşlarını dökmeye yardımcı olur.

* Böbrek taşlarına iyi gelir.

* Kötü kolesterolü düşürür.

* Pankreas sorunlarında faydalıdır.

* Gastrit tedavisinde etkilidir.

* Ülseri tedavi edici özelliği vardır.

* Kolon kanserini önler ve tedavi eder.

* Patojen mikro organizmalara karşı etkilidir.

* Kanser hücrelerinin büyümesini engeller.

* Tümörlerin büyüklüğünü azaltır.

* Kalp hastalıklarını tedavi eder.

* Yüksek tansiyonu düşürür.

* Kan damarlarını temizler.

* Metastazı engeller.

* Mantara iyi gelir.

* Sedef hastalığına iyi gelir.

* Egzama tedavisinde kullanılır.

* Aknelere iyi gelir.

* Saçı canlandırır.

* Metabolizmayı çalıştırır.

* Kilo vermeye yardımcıdır.

* Yağ asidi ve kolesterol seviyesini düşürür.

* Şişkinliği azaltır.

* Detoks etkilidir.

* Sabahları görülen ağız kokusunu önler.

* Soğuk algınlığı sebebiyle boğazda balgam birikmesini engeller.

* Bronşit hastalarına önerilir.

* ishale iyi gelir.

* Midedeki gazı azaltır.

* Enflamatuvar hastalıklara karşı etkilidir.

* Diş eti hastalıklarının tedavisinde etkilidir.

* Mide kramplarına iyi gelir.

*Regl döneminde ağrıları azaltır.

* Kırışıklıkları gerginleştirir.

* ilaçların yan etkilerini azaltır.

* Antibiyotik kullanımı sonrasında vücuttaki iyi bakterileri korur.

* Tansiyonu düzenler.

* Enerji verir.

* Kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.

* Akciğer enfeksiyonlarına karşı etkilidir.

* Laktik asit fermantasyonu ile süt ürünlerinin sindirimini kolaylaştırır.

* Enfeksiyonlara karşı etkilidir.

* Arterite iyi gelir.

* Kalın bağırsak yangısını iyileştirir.

* Gut hastalığına karşı etkilidir.

* Migrene iyi gelir.

* Romatizma tedavisinde etkilidir.

* Sütün içerisindeki proteinin alımını ve sindirimini arttırır.

* B3 , B6 ve folik asit üretimini destekler.

* Tüberküloz tedavisinde etkilidir.

* Kronik bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde etkilidir.

* Karaciğer enfeksiyonlarına iyi gelir.

* Astıma karşı etkilidir.
--spoiler--

http://www.ulusalpost.com...dalari-nelerdir/6117.html

bir topak mayasına sahip olduğum orta asyadan kalkmış gelmiş hoş içecek. kefir topağımın adı cihangir ve o ve ben çok iyi arkadaşız. alkollü falan da değildir. alkollü içki kımızdır efenim, kefir değil.

faydalı bir şey olduğuna inandığım hiç görmediğim içecek. cerrahi hocamız özellikle mide ameliyatı geçirmiş ve zayıf düşmüş kişilere ısrarla içmelerini önermektedir. aynı şeyi nefroloji hocamız böbrek taşı olanlara önerince garibime gitti. onkoloji hocamız ve hemtaoloji hocamızın da aynı şeyi önermeleri daha da garipti. ne menem şeymiş dediydim.

içindeki probiyotik asit miktarı ile incebarsak taki enzim florasını geliştirip, şişkinlik ve hazımsızlık gibi problemleri kısmen ortadan kaldıran, yine aynı enzimler sayesinde de emilimi arttıran tarihi bir içecektir. eker tarafından üretimi devam etmektedir.

Birkaç yıl öncesine kadar mayası pazarlarda satılan, yapımı çok da zor olmayan, fakat son yıllarda garip bir biçimde pazarlardan bir bir kalkan veya kaldırılan, kapitalizmin gereği olarak da bunların yerine şişelenip satılan içecek.

15 dakika önce içtim. etkileri şunlar:

-midemde atlar uçuşuyor.
-gözlerim karardı ve hafif kafam güzel oldu.(içindeki alkolden dolayı olsa gerek)
-midemden tuhaf tuhaf sesler geliyor.

şimdilik bu kadar. biraz da doydum sanki.