kalburabastı

entry 37 galeri 4

</2

müthiş bir tatlı.

02.02.2016 23:51

nila

Şekerpare nin amcaoğlu. ikisine de bayılırım.

09.12.2016 16:26

liverpoolmlt

severek yediğim tatlıdır.

08.04.2017 22:36

ataturkcu 20

bimden alınmaması tavsiye edilir. çünkü içine koydukları cevizin tadı çok kötü muhtemelen bim kendi simbat cevizinden koydurtuyor içine. cevizsiz olsa yenilebilir...

21.05.2017 04:22

kozlenmis patlican salatasi

Tatlının isminden pek bir haz alamadım, lâkin gecenin 4 30'u canıma tatlı çektirmesi çok garip geldi.

Şimdi olsaydı bir fırın sütlaç yahut fıstıklı saray sarması, sütlü baklava, manolya tatlısı.

Yapanın eline sağlık.

21.05.2017 04:31

1618 lll v x 7

şekerpareden daha güzel ince uzun ovalimsi bir tatlıdır, arasında ceviz yoksa olmaz.
zira ıslanmış kuruyemişin ağızda bıraktığı his harika bir durum.

27.02.2019 11:13

nardaninciler

artık çoğu yerlerde içi boş olan, yani ceviz dolgusu olmayan tatlı çeşidi.

ben mi yanlış biliyorum yoksa artık ceviz olayı tedavülden kalktı mı bilmiyorum sözlük. *

16.06.2019 09:22

rocko87

şekil özelliğini yitirmiş tatlı. yapılırken bunun hamuru kalbur üzerinde yuvarlanılıp şekil verilirdi. kalburun her gözü hamur üzerinde kabartma halini alırdı. şimdi evlerde kalbur yok, kalburu da pek bilen kalmadı.

görsel

16.06.2019 09:52

teflon

Kalbur olmasa da, rende marifetiyle şekillendirip, içini bolca ceviz doldurarak, geleneksel lezzetine ve görüntüsüne uygun yapılabilen enfes tatlı.

Baklava açmak gibi yeteneği ya da zamanı olmayan hatun kişilerin, kurtarıcı bayram tatlısı.
Seviyoruz efenim yiyoruz hatta durduramıyoruz!

16.06.2019 09:59

zeytinyagli dolma kalem

Bizim oralarda hurma denir..

16.06.2019 10:01

tayber dogan

görsel
Osmanlı saray mutfağına ait geleneksel şerbetli hamur tatlısı.

Kalbur üstünde şekil verilerek hazırlandığı için, kalburabastı adı verilmiştir.

1 porsiyon yani 175 gramlık cevizli kalburabastı 476 kalori barındırır.
Ama bu bizim umurumuzda mı?
Pehhh, tabii ki değil...

19.04.2021 20:12

zeytinyagli dolma kalem

Durduk yere bir anda bir insanın canı neden nasıl bu tatlıdan ister yadjfjfj.

Offf aşırı istiyorum şuan aşırı.

Edit: yemeksepetinde yok ulan. Püüüüü.

21.09.2024 13:55

nervio

<12

Gündemdeki Haberler

bu kış nasıl geçecek istanbul şu an 6 derece gece gece yumurta yemek

Güncel Önemli Başlıklar

galatasaray ertem şener rafet el roman