kalburabastı

Beze biçimine getirilmiş hamur parçasının yassılaştırılıp ortasına ceviz içi ve yağ konarak fırında pişirilen ve piştikten sonra üzerine soğuk şeker şerbeti dökülen bir tatlı türü.

04.06.2006 15:16

italiano

http://www.portakalagaci..../2004/04/kalburabast.html

12.07.2006 20:02

laedri

şekerpare gibi bir oturuşta bir tepsi yenilesi tatlı...

12.07.2006 20:03

chazsmyr dhuunyl

kalburlar şehirde tarihe karıştığı için, artık kalbura basarak yapılamayan tatlı. elek yada çatal kullanıyoruz üstünü şekillendiricez diye.

20.10.2006 10:35

peytonpeyton

en güzel anne tatlısı. desenini rendeye sürterek elde edersin. geçmiş en çok anların kokularıyla gelir burnumuzun dibine dibine. aha işte yine geldi geçti.

06.03.2009 10:44

masalcini

Kıvamını tutturması hayli zor olan bayramların vazgeçilmez tatlısı.

01.10.2010 20:22

derisik cozelti

görsel

01.10.2010 20:23

derisik cozelti

rende yardımı ile şekillendirilen şerbetli tatlı.

01.10.2010 20:25

zerads

köfteye benzeyen, kalbur ya da rendeyle şekillendirilen tatlı.
ayrıca lisedeyken heveslenip tam 8 saat uğraşarak yapmaya çalıştığım tatlı.

12.04.2011 17:01

beautifuldreamer

boşnakların güzel tatlılarından biridir. yoğurtla süper gider!

12.04.2011 17:02

gece lampulu

(bkz: kalburabasma)

12.04.2011 17:04

zarbut

ege'nin lokma gibi bir diğer incisi.

acayip de leziz bi şey.

http://www.portakalagaci..../2004/04/kalburabast.html

üzerini de hindistan cevizi ya da benzeri şeylerle süsleyebilirsiniz.

14.08.2011 22:31

cymbeline

baklava birinci bu da ikincidir.

14.07.2012 10:17

vigilante8

bayramların vazgeçilmezi izmire özgü şerbetli bir tatlıdır. onsuz bayram geçmez.

20.08.2012 23:25

queen of the ordinary

babaannemin artık kült olmuş klasik bayram tatlısı. ama hafif de yapıyor böyle yedikce yiyesi geliyor insanın, baymıyor.
sadece 125 kalori, yiyebilirsiniz efenim baklava gibi değil bu.

20.08.2012 23:27

geliven gari

izmirimde "kalburabasma" da denilen ve anneannemin her ama her defasında aynı nefis tadı tutturduğu tatlıdır. olsa da yesem miyamm.

izmir dedim izmirim azdı yine. 20 gün sonra gidiyorum. bir hafta. izmir'de bir hafta, istanbul'da yıllara bedel.

20.08.2012 23:32

coremax

kalmadı bunları yapanlar tatlısıdır. nerde olsada yesek.

22.12.2012 00:32

oytunkaran

şerbetsiz kuru kuru yemeyi daha çok sevdiğim tatlı.

15.07.2013 21:14

deli doktoru

dondurmayla güzel giden tatlı.

15.07.2013 21:20

mr why

en iyi tarifi portakalağacı sitesinde olandır, ölçülerine uygun yapıldığında çok güzel oluyor.

10.08.2013 22:25

ne oldu rengin soldu

Bim'de satılanı güzel olan tatlı.

07.06.2015 16:32

because iam batman

ucuz ve mükemmel tatlıdır. öyle baklavalar gibi asla 20-30 liraları bulmaz ama lezzet olarak da hiç geri durmaz. ilk ilkokulda tattığım sonra da bir daha vazgeçemediğim tatlıdır. öyle ki arada bayramlarda bile baklava değil de bunu aldırtırdım. şimdi eşek kadar adam oldum hala da o çocukkken beslediğim tutkularla seviyorum bu tatlıyı. benim için en vazgeçilmez tatlıdır.