bugün
- kızları en güzel olan şehir9
- cinler sizinle nasıl iletişime geçiyor13
- kolye zincirlerinin birbirine dolaşması11
- ahlak duygunuzu nerden alıyorsunuz7
- öbür sözlükte uluya kerhane denmesi11
- atatürk'e alerjisi olan tipler10
- hristiyanlık7
- sözlükteki satranç taşları4
- kadın nefreti3
- erkekler zıçar kızlar kakaloş yapar4
- 18 ay askerlik yapanlar nasıl yaptı sorunsalı8
- türk erkeği endonezyalı kız evliliği6
- arabada son ses dinlenecek şarkılar2
- erkek nefreti2
- irmik helvası3
- sözler köşkü6
- 2026 yılı türk biralarının içilemez hale gelmesi21
- damarsız tüysüz manisa yaprağı15
- kolay gelsin denilen esnafın cevap vermemesi3
- sözlüğü annesi gibi gören insan2
- sırrı süreyya önder28
- silver ile evlenecek erkek52
- sözlük açsanız ismi ne olurdu2
- vahiy kitabına göre kıyamet alametleri11
- sıpsıkıcı olmanız4
- abdullah öcalan orospu çocuğudur18
- multitap2
- bir yazarın profiline girip entrylerini okumak8
- şikeci amedspor5
- askerde sözlüğe girmek4
- göğüs kıllarım çıkmıyor16
- saçını mora boyatan kızın amacı3
- normal sözlük ismi ne2
- dün gece ne oldu13
- burcu akrep olan birini akrep sokması3
- 30 ağustos 2026 girne feribot faciası26
- ataköy'deki anyma konserinin iptal edilmesi3
- bodofff2
- sözlükte evlenecek adam kalmaması3
- günümüz çocuklarının ana babayı saymaması2
- sözlüğün bitmiş olması3
- fasulyeyi akşamdan suya koyan erkek5
- sarapci koala58
- müslüman cinler2
- mesaj atıp konuşmayan kız2
- 1948 arap israil savaşı2
- tutmayan başlık açma rehberi7
- sözlükte linç yiyen insana karışır mısın17
- osmanlı'ya alerjisi olan tipler4
- el chadaille bitshiabu9
Antakya mutfağının en güzellerindendir.Çökelek, soğan, biber salçası(en önemli malzemesidir bol koymak gereklidir) susam tuz gibi malzemerin fırıncı amca tarafından ince bir hamura yayılması suretiyle yapılır.*Bu sene bana gönderilen kolilerin vazgeçilmez gıdasıdır.Uzun sürede bayatlamaması sebebiyle baştacıdır.
(bkz: salçalı ekmek)
(bkz: olsada yesek denilen şeyler)
Anlatılması ne mümkün, ancak tadınca ne olduğu bilinebilecek, içerisinde envai çeşit baharat ve acı türevi olan en önemli etken maddesi (#surki) denilen muhteşem yiyecek.
lezzeti bir başkadır. ne pideye benzer, ne de lahmacuna... antakya'ya yolu düşenler mutlaka bu lezzeti tatmalı.
bir biberli mercimek çorbası değildir.
Harikadir.
Merak etmeye başladığım ve daha önce hiç tatmadığım garip isimli yiyecek.
Mersinliler iyi yapar şimdi Allah için.
Olsa da yesektir.
Antakya'ya özgü olduğunu bildiğim ( ben orada yemiştim. ) ve çok beğendiğim bir şey özellikle Antakya dönerinin biberli ekmekten yapıldığı halini denemenizi tavsiye ederim.
Bu da benden gelsin. görsel
kahvaltıda yanında peynirle tam gurme sofrası olur.
ıspanaklısı ile birlikte dünyanın en haşin lezzetlerindendir. biraz da çocukluktur. antakya sokaklarında elinde hazırlanmış iç harç, fırıncıya bilgi veren bir kağıt parçası ile fırına gidilen günlerdir.
efkarlandım sözlük keşke yine pazar kahvaltımızda yerini alsa, ben çay yerine ayran içsem yanında...
efkarlandım sözlük keşke yine pazar kahvaltımızda yerini alsa, ben çay yerine ayran içsem yanında...
Askerligimi altınözü'nde yaptım. Nobet kulemize köylüler bol bol getirirdi sağ olsunlar.
kaşar da eklenmesi gereken ekmektir.
başka yerin bilmem ama antakyali arkadaşim getirmişti harikaydi bu saatlerde çayla deli giderdi.
hiçbir yerinkini bilmem. ama her yerinkini yerim bence. bi güzel geldi bana...
Vasat altı lezzet.
hataylı arkadaş sayesinde bol bol yediğimiz muhteşem lezzet.
olsa da yesek.
olsa da yesek.
Yanında domates ve zeytinle tadını on katına çıkaran, katıklı ekmek olarak da bilinen hatay yemeğidir.
Allah'ın varlığını kanıtlar niteliktedir.
Allah'ın varlığını kanıtlar niteliktedir.
yanında efes tombul şişeyle iyi gider.
dünyanın en lezzetli yiyeceğidir.
yenmesi acı veren ama lezzetli bir atıştırmalıktır.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar