bugün

Belki dünyanın en iyi tatlısı değildin, seni sevmeyenler için gereksizsin ama sen seni anlayana şifasın.
açık ara en lezzetli şerbetli tatlı. tadına doyum olmaz.
izmirlilerin abarttığı Şam tatlısı.
Bari bunun ismini değiştirmeseydiniz aq. Adamlarda lügat düşmanlığı var doğuştan. illa değişecek o isim. Zaten bayıcı olan bir tatlıya kaymak ekleyip, ağırlaştırıp kan şekerini tavan etmek nedir bi de. Siz tatlı yememişsiniz.
yazın sokakta zaten şerbetli tatlıcı göremezsin bu şambaliye özel bi şey mi?
abartma gız, kelime şakası yaptım sadece, eğlendim öyle.
izmiri de çok severim izmirle ilgili her şeyi de: şambali dahil.
katılıyorum, tam mevsimi.
evet mevsimindeyiz. yazın izmirde sokakta şambalici göremezsin, çünkü o sıcakta şambali şekerlenir, kaymak erir. tipe bak bize izmirlilik öğretiyor.
Revani asla değildir, siz yapamamışsınızdır.
Mevsimindeyiz diyo ahahah sanki çilekle yapılıyor.
izmirde sokak başı satılan bi tatlıdır.
irmikli-şerbetli tatlıları severim bu da iyidir…
Tatlıların en güzelidir. Bir oturuşta 3 tane yenir.
tam mevsimindeyiz. eskiden kaymaklı yerdim. hasını manisalılar yapar.
Canım aşırı şerbetli tatlı istiyordu. Pazarda görünce alayım dedim. Böyle de gurme zevklerim vardırdmskdjd. Daha şimdi Yarısını anca yiyebildim o da çayla. Çocuğun biri yanımda aldı tekte ağzına attı. O kadar yoğun bir tatlı öyle nasıl tek seferde yenir yav.
Kralini turgutlu'da yersiniz. Baska da sambali yiyemezsiniz.
Şambali Tatlısını Revaniye benzetmek ajdarı ibrahim tatlısese benzetmek gibi birşey! Ne alaka?
Biraz yedikten sonra bayan tatlı. Istemiyor insan artık. Bir baklava değil.
manisa ve ilçelerinde acaip rabet gören ama revaniyle karıştırılan tatlı. manisa da size şambali diye önünüze getirilen tatlı %80 ihtimalle revanidir.
Lütfen öncelikle belirteyim ki asla bir revani ya da şam baba değildir. Şambali yine irmikle yapılır ama sert olur. Arasına isteğe göre kaymak konur. En güzeli Kemeraltında tarihi Hisarönü şambalicisindedir.
irmik tatlısının üstüne fıstık koyulmuş hali.
"şam balı" tatlısının dilimizde bozularak aldığı isimdir.
(bkz: şambala)
alt tarafı çekirdeğe çiğdem diyen izmirli'nin bildiğin revani'ye taktığı isim.
şambabası da denir. eski istanbul'un büyük esprilerindendi:
- ben babayım olum!
+ ne babası lan, şam babası mı?

veya:
- ben babayım olum!
+ ne babası lan, iskele babası mı?

hey gidi eski istanbul...
aslı şam tatlısıdır ve şambali denen tatlıdan milyonlarca kat daha güzeldir.
© copyright 2005 - 2026