1. 1.
    bir çeşit meze
    haşlanmış kurufasulye,haşlanmış yumurta,sirke maydanoz başka ne var bilmiyorum.antalya'da birde tahin koyuyorlar harika oluyor.köfte piyaz harika bir ikili oluyor
    4 ... aabi
  2. 2.
    köfteyle harbiden gider..
    2 ... rasko
  3. 3.
    Aslı farçadır, soğan anlamına gelir.
    ... kiraze
  4. 1.
    malzemeler:

    2 bardak* kuru fasulye, bi bardak* tahin, 3-4 yemek kasigi sirke, iki tane yesil biber, iki tane sogan, bi tane de limondan su, pul biber ve tuz.

    hazirlanis:

    aksamdan fasülye ıslatılır.
    tercihen sabah veyahut öğle vakti, ıslatılmış fasülyeler haşlanır.
    soganlar ve yesil biberler kiyilir. tum malzemeler karistirilir ve uzeri maydanozlanip servis edilir.
    4 ... agroblen
  5. 2.
    leyla ile mecnun,tahir ile zühre,rakı-balık,vodka-vişne gibi ruh ikizlerinin şahı olan, köfteyi köfte yapan piyaz...her lezzetli köftenin arkasında,bol sirkeli,limonlu ve soğanlı bir piyaz vardır * ))
    ... ugurci
  6. 3.
    karnınız açsa, çok paranız da yoksa alın bi porsiyon köfte, dayanın ekmeğe. yanında közlenmiş soğan da verirlerse adam akıllı doyurun karnınızı.
    1 ... the kene
  7. 4.
    tahinlisi makbuldur. antalya disinda herhangi bir ilde piyaz yerseniz, saman yemis gibi hissedersiniz kendinizi...

    (bkz: antalyalilarin tahin takintisi)
    -1 ... bimelekimben
  8. 5.
    köftenin kankası lezzetli ve kokulu şey.
    ... calyx
  9. 6.
    yaz ramazanında ihmal edilmemesi gereken yiyecek. bol limonla soğuk soğuk mis gibi olur.

    deyiş: canımızı istettin lan diyenlere, iftara az kaldı bişey olmaz derim.
    ... pilotmont
  10. 7.
    argoda çıkar sağlamak için övmek ya da pofpoflamak için kullanılan kelime. piyazlamak yani götünü kaldırmak.
    2 ... tabuttamenemenyapanimam