patates dolması

köftesini, püresini, salatasını, kızartmasını yediğimiz patatesin, biber dolması yapar gibi oyulup, aynı harçla yapılan yemeğidir. lezzetlidir.
uzun zamandır anneme yap diye yalvardığımdır.
sözlük bana patates dolması yapabilen birini bul lan.

http://galeri.uludagsozlu...ates-dolmas%C4%B1-191803/
http://galeri.uludagsozlu...ates-dolmas%C4%B1-191804/

kırşehir yöresinde yapılanı şöyledir;

Haşlanmış patates birazcık hamurla karıştırılıp iyice yoğrulur. Ardından içine kıyma veya kuşbaşı et konularak yağda kızartılır. Hafif, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

gece gece gözümün dönmesine sebebiyet veren yemektir.genelde tencerede sayısı en az olan dolma çeşididir, bu sebeptendir belki de * kıymetlidir. *
http://www.e-tarifler.com...oads/2009/06/etlipata.jpg

Patates dolması kumpir değil midir ya?

En sevdiğim dolma lahana ile. Hastasıyım bunun dolma yapılırsa sade kendim için bunu yaptırırım bir sürü.