bugün

patates dolması

kırşehir yöresinde yapılanı şöyledir;

Haşlanmış patates birazcık hamurla karıştırılıp iyice yoğrulur. Ardından içine kıyma veya kuşbaşı et konularak yağda kızartılır. Hafif, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.
© copyright 2005 - 2026