mozzarella

bir peynir cesidi. kasar peynire pek benzer kendisi. adam gibi, yenebilir nitelikte ve insanlar icin hazirlanmistir.
bi de bunu okurken ilk z yerine t demiyolar mi, yolda tasa takilmis gibi hissediyorum kendimi. dusucek gibi oluyorum, son anda toparliyorum fln.

3

18.04.2006 08:11

child

dünyada en çok üretilen peynir. italyan kökenli olmasına rağmen abd en büyük üreticidir.

1

18.01.2007 01:45

yineyolcu

eskişehir'in ismet inönü caddesinde bulunan, marilyn monroe temalı, spagettisi de güzel olan pizzacı.

1

18.01.2007 01:58

lazycat

dandik pizzacılarda bilimum peynirleri karıştırıp eritmek suretiyle fosonları mevcuttur zira kaliteli ve leziz olanı diğer peynirlere göre daha pahalıdır.

2

18.01.2007 02:02

dunyayategetgecenadam

Mozzarella: italya'da manda sütünden üretilen, tadı hafif, dokusu pürüzsüz bir peynir türüdür. Pirem ya da soluk fildişi rengindeki Mozzarella'nın hafif bir süt kokusu vardır. Daha çok yemeklerde, özellikle de pizza yapımında kullanılır. Kolay bozulabilen Mozzarella, birkaç gün tazeliğini koruyabilir. Ama bir dinlenme sürecinden geçirilen bazı türleri daha uzun ömürlüdür. Bunların tadı da daha belirgindir. *

3

29.04.2007 20:33

handushka

ot. bildigin yolda yetisenlerden. ne tadi var ne tuzu. ya da bana oyle geliyo. var mi benim canim ulkemin, canim tam yagli inek peynirinin ustune?

2

17.11.2007 07:48

limon cicegi kolonyasi

kanserojen madde taşıdığı gerekçesiyle avrupa ülkelerinin ihracatını durdurması sonucu italyan tarım bakanı ve beraberindekilerin kameralar karşısında kalıp kalıp yediği peynirdir. bana seneler evvel çay içen bakanımızı hatırlattı.

5

01.04.2008 13:36

asperg

pizzada anlamını bulsa da, tekbaşına da oldukça lezzetli olan, harika bir manda sütü ürünü.

2

17.06.2008 14:20

aykirilik

üniveristedeyken bir bayan arkadaşın künefe yapımında kullandığı peynir. sanırım tuzsuz, kokusuz ve yağlı bir peynir olmasından dolayı künefeye yakışmıştı. hakikaten de çok güzel oluyor künefede.

19.11.2009 15:46

kerameti kendinden menkul

pizzalarin vazgecilmezi...

19.11.2009 15:50

raanaa

omlette de güzel oluyor. deneyin derim ben. *

19.11.2009 16:09

kayrahan

pizza ve lazanya gibi yemeklerde kullanılan bir çeşit beyaz, yağlı peynir türü.

26.06.2010 17:48

cilekrazzi

tarihçilere göre kökeni hindistan'a dayanır. yağsız ve tuzsuz olmasının yanısıra kalitelisi oldukça pahalıdır.
(bkz: şütte)

2

15.02.2011 20:21

fredo bebe

yurt dışında çok da pahalı olmayan şuan yediğim "yumuşak kaymak desen kaymak değil, kaşar desen kaşar değil" dedirten peynir. off çok güzel olum!

07.11.2011 13:42

toplu igne sana batsin

pozitif tadı bulunmayan,az yağlı,çok kaygan italyan peyniri.Parmesan peynirine göre çok gereksiz bir peynir.

07.11.2011 17:09

parya34

künefe yapımında kullanılan peynire çok benzer. pizzada alışık olduğumuz bu peynir omletin içinde ayrı bir güzeldir.

18.11.2012 20:48

moruk

italyan peyniri olup, pizzayı pizza yapan peynirdir. sade yendimi tatsız tuzsuz gelir, onun olmadığı yerde devreye cheddar peyniri girer.

(bkz: cheddar)