menemen

türk erkeğine default olarak yüklenen yemek. sonraki güncelleştirmelerde patatesli yumurta ve yumurtalı patates gelir.

Bir çok kişinin sevmesinin aksine nefret ettiğim yemek.

en tartışmalı konudur. menemen soğanlı mı olur soğansız mı ?

Menemen soğansız olur. Ilk önce yeşil biber doğranır soldurulur.
Pul biber ve en son kaşar takviyesi ile muhteşem olur.

Ömür boyu yesem bıkmayacağım tek yemektir.

tereyağ, yumurta, domates, sivri biber, beyaz peynir, tuz ve karabiber ile yaptığım yiyecektir. 8 senedir yanlız yaşayan bir erkek olarak bu konuda iddaalıyım dedirtir.

Tayyip in 9. Muhtar bulusmasinda soyledigi kelimeye benzeyen kelimedir.

"Bu nemenem iş, bu nemeğneemmm ijjj"

42.50 bakin.

https://www.youtube.com/w...=youtu.be&app=desktop

kesinlikle her evde ayrı tada sahip olan, soğanlı olduğunda beni hayal kırıklığına uğratan, şu an canımın hiç mi hiç istemediği yumurtalı yemek..

menemen deyince aklıma yemek değil de Atamızın bir şehit için menemeni yakması geldi.

bol biberli ve çok çok az yumurtalı olanı makbüldür.

erkek erkeğe yenilen yemek.
men e men.

babaannemin melemin dediği yumurta, domates, soğanlı yemek saydirmayin lan.

Dunyanin yedi harikasindan biri bir menemen yapmisim yemede yaninda yat.

Herkesin güzel yaptığı bir yemektir nedense.

less is more sozunun ispati.

Söylendiği kadar basit olmayan yemektir.
Esaslı bir menemen yapmak büyük maharet ister. Soğanlı ve soğansız yapılabilir.

Yapılışı:
bir baş soğanı mümkünse rendeleyerek, olmadı bıçakla ince ince doğranır. Ateşin altına verilir. Hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Peşinden üç adet ince ince doğranmış biber atılır. Biberler hafif ölünceye kadar pişirilir. Sonrasında kabuğu soyulmuş altı adet domates eklenir.

Menemen tamamen suyu çekilinceye kadar domatesler ağaç bir kaşıkla ezilir. Menemen şu an püreye benzemiştir. 100 Gram rendelenmiş kaşar ilave edilir. Peşinden ise sarısı ve akı çırpılarak tamamen karışmış üç adet yumurta katılır. Hafif ateşte yumurtayı menemene yedirinceye kadar pişirilir.

Tuz atmayı unutmayın.
Dört kişilik bir yemek olmuştur.

Afiyet olsun.

Hafif sulu yapılıp güzelce ekmek banılarak yenilebilir.

öğrenci sofralarının olmazsa olmazı, yaz - kış yemek yapılmadığında hayat kurtarıcı, gönüllerin şahı, dilimizin padişahı olan yemek. herkes yapımında fikir sahibidir fakat yine de en güzeli bence soğansız ve sadece domates ve bol biberli olanıdır. yumurtayı çırpmadan direk kavrulan domates ve biberin üstüne kırıp karıştırınca da daha güzel oluyor. tabi yine bence..

kocaman bir ekmeği nasıl bittiğini anlamadan tükettiğin yemek.

Kırmızı renkte bir yemeğimiz.

Kırmızı renkte bir yemeğimiz.

en çok sevdiğim yiyecekler arasında olup uzun zamandır yapamıyordum yarın kahvaltı masamı süsleyecek efsane yiyecek
iyi hatırlattın sözlük.

domatesler küp küp doğranacak. canım çekti vallahi.

Bir olaydır.

Menemene hala melemen diyenler var. Nolur azalarak bitin