leblebi tozu

çocukken ne yerdik be dedirten artık göremediğim gördüğümde onlarca almayı düşündüğüm bana cocuklukla ilgili güzel anılarımı hatırlatan yiyecek.

daha 8 yaşında ölümden döndüren fakat 2 dakika sonra yine alıp yediğim harika yiyecek.

öğütülmüş nohutun tadı kadar, sarılı olduğu naylon ambalajın da tadına aşina kılan nostaljik bakkal anısıdır.

çocukluğu hatırlatır bana. paso bunlardan yerdim boğaza kaçınca su bulana kadar öksürtmesi acı değil ayrı bir tat verirdi.

Bir gün paket halinde satılırsa üzerinde kesinlikle "hapşırmayınız" idaresi olması gerekendir.

yusuffff dediğin zaman ağızdan tozlar çıkarn, çok güzel, eğlenceli bir yiyecek türü.

türkiye'de en çok abartılan şeylerden biri. yahu nedir ki senin leblebi tozu dediğin şey? öğütülmüş nohut. bunu bu kadar abartıp efsane yapan dalyaraklara sesleniyorum: yapmayın. leblebi tozu vasat ve insanı boğma riski olan bir gıda maddesidir o kadar.

şimdiki çocukların aptal saptal ürünler yediğini gördükten sonra bir kez daha özlediğim tattır.

ah cocuklugum, gencligim.. ne guzel gunlerdi. duyunca bile yuzunde tebessum olusuyor insanin. kucucuk seylerle ne kadar mutluymusuz meğer. simdi bakinca doyumsuz canavarlara döndük her birimiz.

Bazı nesneler vardır hatırlanınca tebessüm ettirir. Bazen bir koku bazen bir nota bazende bir tat. Leblebi tozuçocukluğun tadıdır tıpkı meyveli buz gibi saklambaç gibi hatırlandıkça tebessüm bırakır dudaklara ardından anıları getirir. Leblebi tozu tebessümdür, çocukluktur.

çocukken okul'un kantininde satılırdı, ve her teneffüse çıktığımızda mutlaka alırdık.

Küçükken burnuma ve boğazıma kaçan tozdur. Ulan ne günlerdi simit ayran 50 kuruştu. (bkz: 500 000 tl)

Edit: 96 yılları zamanıda 20 kuruşmuş.

Çogumuzun yerken boğazına kaçan yemeyi
bir türlü beceremediğimiz leblebi tozları.ilk
çıktıları zaman külahın içinde pipetle birlikte
satılırdı.

zamanında hepimizin ağzını doldurup nefes almakta zorlandığı, kamışın içine çekip boğulma tehlikesi geçirdiği nostaljik bir simgedir.

leblebi kadar işlevsiz bi kuruyemişi sevme nedenidir.

harika bir şey. bir o kadar da tehlikeli. bence leblebi tozundan ölen çocuklar mutlaka olmuştur, olmaması imkansız amk. memlekette pokemon izlediği için ölen çocuklar var, leblebi tozundan ölmemesi imkansız. nitekim ben de ölecektim az kalsın zamanında. bir akşam fakülte diye bir film izlemiştik, canavarlı falandı. canavarlar uyuşturucuyla ölüyordu. filmde sıkça tükenmez kalem dışıyla kafayı buluyordu oyuncular. götümüz kaşınıyor ya, taklit edeceğiz amk. açtım tüpü, bir ucu burnumda diğerini de parmak ucumla destekliyorum. hönkürerek bir çektim burnumdan, hala zaman zaman aklımın içinde leblebi tozu kokuyor.

mükemmeldir, herkes leblebi tozu ile ölümden dönüp kahkahalar atmıştır.

(bkz: yusuf yusuf)

Toz şeker ile karıştırınca gayet hoş bir tat oluyor çocukluğumu özledim bi an.

olsa da yesek boğazımıza kaçsa kısa süreli bir tedirginlik yaşasak .

Ölümüne Yediğimiz daha doğrusu boğuştumuz süper yiyecek. Bundan yillar yıllar önce ölme pahasına yerdik. Pişman değilim yine olsa yine yerim.

Kucukken hepimizin yedigi yiyecek. Ama cok eglenceliydi bayila bayila yerdik ya da bogula bogula. Super komediydi keske bulsak da simdi de yiyebilsek.

köy ve kasabalardaki bakkallarda hala olan yiyecek. sadece orada olması ilginç. ne yani lezzete göre değil gelir dağılımına göre mi dağıtılıyor bu şey. ayrıca tadı leblebiden daha güzeldir. yani bence öyle. olsa da yesek *

çocukluğumun supersonik lezzeti.

Başıma bir olay gelmişti. Ben yine bu leblebi tozuna dadanmıştım. Arkadasim geldi çağırmaya,güya oyun oynayacakmışız. Amk fakir piçi, senle niye oynayayım ki leblebi tozu yemek varken diye diye baktim kapıya.annem içeri alsana arkadaşını dedi. Ben de almak zorunda kaldim. Ben yine tozu yemeyi geçtim, masanın üzerine döktüm 1 milyonluk kağıt parayla burnumdan çekiyorum artik. Annem arkadasina da ver dedi. Bu salak bana bakıyor tabi yatağımın köşesinde oturmuş bir şekilde. Iyi dedim, vereyim. Avucuma aldim, o sıra aklıma cinlik geldi. Hapsurma numarasıyla birlikte bu fakirin suratına üfledim tozu. Gözlerine kaçtı tabi. Ağlamaya başladı. Annem geldi, doktora falan götürdü bu fakiri. Sonraları harbiden de fakir olduğu ortaya çıktı. Hastaneye ailesi gelmiş, çok fakirlermis, annem de para bırakıp gitmiş artik. Bu da böyle bir anımdır.

basılmış leblebi teriminin türemesini sağlayan terimdir. toz halinde daha iyi kafa yapar. şerit ve plaka halinde saklanabilir, tekrar ezilmesi çok zordur.

köy bakkallarında var sanırım hala.
ama eskiden pek yoktu seçenek. çok popülerdi bizim için.
şimdi o kadar ürünün içinde gözükmüyor.