bugün
- bu ülkeye başka erdoğan gelmez6
- balık etli mi kuru götlü mü4
- köfteci yusuf4
- sabahın köründe denize girmek4
- türk müsün türkiyeli misin12
- ilk seçimde akp'nin alacağı oy2
- bjk tv2
- alin3
- nasıl birisiniz6
- protein ağırlıklı beslenince yaşanan kabızlık14
- milli muharip uçağı kaan3
- beni özleyenler elime mum diksin15
- yunanistan29
- hırvatistan12
- beyaz keten iç çamaşırı belli ediyor14
- mcdonalds nasıl okunur sorunsalı3
- rüyada nervio yu görmek8
- ayrılık6
- araba sürerken olmasından en çok korkulan şey5
- çıkma teklifinin eskide kalması4
- ona bir şey söyle10
- ispanya daki göçmen krizi8
- anın görüntüsü16
- kadir mısıroğlu rum mu ermeni mi sorunsalı9
- türkiyeliyim doğruyum çalışkanım5
- yazarların en son bitirdiği kitap6
- ölüm5
- korku filmi izlerken sarılacak birisinin olmaması6
- mutlu kalmak için öneriler6
- sözlük yazarlarının akşam yemekleri8
- gecenin rap şarkısı3
- bik bik'in mutfağına konuk olmak27
- japonya23
- favori coldplay şarkınız4
- yazarların ruh hali3
- en son aldığınız iltifat14
- irmik helvası vs un helvası18
- karadeniz'e neden karadeniz denmiştir2
- aylık 511 bin tl iyi para mıdır sorunsalı4
- gecenin şarkısı3
- en çaresiz hissettiğinde kime gidersin22
- puantiye modasının bokunun çıkması4
- yeni gelin adayının çıldırtan talepleri6
- gürcistan26
- izmirli kızların met çukuruna düşmesi3
- yapay zekaya entry yazdırmak5
- her gün alkol almak4
- yeni dünya düzeni4
- arkadaşlar hangi diziye başlasam4
- sırtımı kaşıyan kızlardan hoşlanmam3
kültür kolejinden yandaki alcak duvar vasıtasıyla hemen atlayıp gidilebilen,bursa'da ist.yolunda bir yemek yeme mekanı.
gemi mutfağı manasıda geLmektedir..
içinde patates közlenebilen, üstünde kestane pişirilebilen, çekirdek kavrulabilen, bulunduğu mekanı acayip iyi ısıtan, büyükçe soba.
genelde karadeniz sahili boyunca köy evlerinde görülen, sacdan yapılmıs sanat ürünü sobalardır. odun atesi ile yakıldıgından saglıklı bir ısıtma saglanır.
(bkz: cuisine)
ağzım uçurumlandıkça, öğle
sarı saçlarıyla abanırdı
kameriyyeye. yerle$mi$ti ya
zarif bir kadın. içinde
dağınık bir adam saklayan
kadın... mercimek ayıklardı.
arada seradaki saati, kuru-
yan bitkileri dü$ünür müydü? kadın,
hiç oksijen kalmamı$sa buz ayıklardı.
ben de parmağımla takılırdım. yırtardım
ince kaktüsün boynunu.
sıvardım reçeliyle.
bilhassa, yumurta yağda toparlanınca,
göğe bakardık. kameriyyede bulu$urduk.
öğleyin, yüzüm uçurumlandıkça
unuturdum her$eyi hatırlamak için.
öyle.
atılgan bayar - harfin'den..
sarı saçlarıyla abanırdı
kameriyyeye. yerle$mi$ti ya
zarif bir kadın. içinde
dağınık bir adam saklayan
kadın... mercimek ayıklardı.
arada seradaki saati, kuru-
yan bitkileri dü$ünür müydü? kadın,
hiç oksijen kalmamı$sa buz ayıklardı.
ben de parmağımla takılırdım. yırtardım
ince kaktüsün boynunu.
sıvardım reçeliyle.
bilhassa, yumurta yağda toparlanınca,
göğe bakardık. kameriyyede bulu$urduk.
öğleyin, yüzüm uçurumlandıkça
unuturdum her$eyi hatırlamak için.
öyle.
atılgan bayar - harfin'den..
karadeniz köy evlerinin olmazsa olmazlarından olan büyük mutfak sobası.
Soba olduğu kadar, ekmek kızartma, mini fırın, kumpir fırını, saç kurutma makinsı,anKeStire ocak , gazoz açacağı olarak da kullanılır. Çok kullanışlı bir alet olduğu içün, doğalgazlı kuzine projemi adeta bir sır gibi saklar durum yıllardır. ileride bunun uranyumla çalışanını da yapıcam.
hemen yanındaki divanda kıçı ateşine dayayıp uyumanın mayışıp uyumanın tadı başka olur.
bulunduğum şehirde, zorla dost olduğum (kadın allah için benimle tanışmaya hiç yanaşmadı) nevinteyzegillerin evinde olan soba.
patateslerimi kaptığım gibi, soluğu kapılarında alıyorum.
yiyip eve dönüyorum.
zaten ben gidince onlar uyuyorlar ben yalnız oturup pişiriyom. bir de lambayı kapatıp, ellerimle duvara gölgeler yapıyorum. mis.
patateslerimi kaptığım gibi, soluğu kapılarında alıyorum.
yiyip eve dönüyorum.
zaten ben gidince onlar uyuyorlar ben yalnız oturup pişiriyom. bir de lambayı kapatıp, ellerimle duvara gölgeler yapıyorum. mis.
bayan kuzen.
babannemin vardı. fırın kısmında patetes üzerinde yemek, çay yaptığımız, kestane pişirdiğimiz çatır çutur odun sesleriyle iliklerimize kadar ısındığımız soba çeşididir. manevi değeri genellikle yüksek olur. bir ufo bir klima gibi değildir. paylaşımdır. ağır ağır yanarken soba hemen kalkıp çayını dolduruvermektir. elinde peçete, kağıt falan varsa sobaya atıvermektir. portakal, mandalina, limon kabuklarını üzerine atarak doğal oda parfümü yapmaktır ve üzerinde don, çorap, atlet kurutmaktır. güzeldi güzel.... mazisi var. şimdi aç kapat bitti. çok mekanik çooookkkk.
üzerinde kestane kabap yapılan; ısınmak ve yemek yapmak için kullanılan; tüp ve doğal gaz'ın olmadığı zamanlarda genelde karadeniz bölgemizin yayla evlerinde rastladığımız soba çeşidi.
halk arasında dişi kuzene seslenme amaçlı da kullanıldığını gördüğüm, kış günlerinde köy evlerinin vazgeçilmez aksesuarlarına verilen ad.
üzerinde demlenen çay ve ateşiyle yakılan sigarayı akla getirir.
Trakya bölgesinde peçka denilen, ısınmaya ve yanında bulunan göz sayesinde fırın olarak kullanarak yemek pişirmeye yarayan çocukluğumun simgesi.
trakya insanı buna peçka der. parıldayan alevine ve koruna ise "yalaza" derler. çatalca'nın muhtelif köylerinde bu sözü sıklıkla işitebilirsiniz.
"peçkaya ver odunu be yaaa."
gibi.
(bkz: peçka)
"peçkaya ver odunu be yaaa."
gibi.
(bkz: peçka)
bizim evde de mevcut olan sobanın daha kullanışlısıdır. biz genellikle k harfi yerine g harfini kullanarak ''guzine'' diyoruz.
hem ısınmaya hem de üzerinde yemek pişirmeye yarayan büyük mutfak sobası.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar