bugün

kestane ve kakaonun muhtesem uyumunu bir kez daha gosteren pasta turu..
çok tatlı bir pasta, öyle böyle değil..çok tatlı pastadan hoşlanmayan sevmeyebilir...
taze oldu mu, dadından yinmeyen pasta. ama, yine de kestanenin pek tadı yoksa, ya da şeker oranı düşükse, içerisindeki kestanelerin tadı alınamayabilir..
malzemeler:
1 kg kestane
6 adet yumurta
1 paket krem şanti
125 gr sana
150 gr bitter çikolata

tarifi:
kestaneyi haşlayıp, ayıklayın. daha sonra robottan geçirin. 6 yumurtanın sarılarını ve şekeri kestanelere ilave edip mixerden geçirin. yumurta aklarını kar haline getirdikten sonra, bu karışıma ilave edin. yandan açılan kelepçeli kalıba koyup fırında 150 derecede yarım saat
pişirin. çikolatayı ve margarini benmari usulü eritin. soğuyan kestaneyi ikiye kesin. arasına çikolata sosunu sürün. en üstüne de krem şantiyi sürün.

tarifi uygulandığında kafkas pastanesindekilere taş çıkartan bir lezzettir. orada dilimi 7 yetele burada 10 yetele koca pasta geliyor düşünün artık.* *

http://www.yemektarifleri.org
kışın daha sempatik gelen pasta.
kestanin ikinci dilimden sonra kabak tadı verdiği pasta. aşırı tatlı.
(bkz: kestaneli cheesecake)
(bkz: the house cafe)
kestane şekeri dururken alınmaması gereken pasta, doğum günümü rezil etmiştir zamanında; mis gibi çikolatalı meyveli falan beklerken kestaneli geldi anasını satayım. aşırı şekerlidir ve tadı hiç mi hiç güzel değildir, iki dilim yerseniz bayılırsınız.
lezzetin tanımıdır.
çok çok fena bir şey. rejim listesinin azılı düşmanı.
güzel, ancak harika olmayan pasta.
kestanenin kalorisinden sebep lök diye mideye oturan, oldukça ağır gelen pasta.
kestane'nin tatlı içerisinde kullanıldığı en güzel şeklidir.
idare eder tabiri yakıştırılan bir pasta türüdür. profiterol ve frambuazlı pastadan sonra en çok tercih edilen pastadır.
Glikoz şurubu ve Amonyak gibi yapay zararlı şeyler ihtiva etmediği sürece, güzel bir pasta şeklidir.
olsa da yesek pastasıdır.