kereviz

portalak suyu ile pişince sevilmeyen kokuyu üzerinden atar, nefis bir yemek olup huzurlarınıza çıkar. *

1

28.04.2009 10:15

sadettin kanyak

pişirilirken iğrenç kokan bir sebzedir. çoğu insanın sevmez ve hayatı boyunca da sevmeyecektir. * *

1

07.02.2009 15:26

hicbise

portakallı kereviz tarifi:

1 Kilo kereviz
1 Adet portakalın suyu
1 Adet kesme şeker
2 Adet soğan
1 Adet havuç
1 Çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Tuz

Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp, yıkayın.
Soğanları ve havuçları da halka halka doğrayın.
Kerevizleri tencereye dizin.
Ortalarına havuçları ve soğanları yerleştirin.
Üstüne zeytinyağını gezdirin.
Şekeri, tuzu ve portakal suyunu da ekleyerek kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın. afiyet olsun...

4

07.02.2009 15:24

linka

krizi de varmış bu sebzenin, ben bugün bunu gördüm.
ak$am yemeğinde hüfleye püfleye agzına götürür, sonra "hıms tadı kötü degilmi$ lan" dersin. gene de fazla rağbet etmeyip makarnayla devam edersin.

sonra bi saat geçer, sözlük ba$ındasındır. ama ba$lıklara yoğunla$amamakta, bi türlü entri girememektesindir. niye ? çünkü canın bildiğin kereviz istiyodur. hem de acayip şekilde. sanki sigara, sanki çikolata lan.. kereviz işte, bildiğin kereviz !

sanırım gastronomik konularda normallik çizgisinden kaymaya ba$ladım osman abi. devlet bana yardım etsin.

1

29.01.2009 19:22

janie jones

saımsaklı yogurdun içine rendelenmek suretiyle servis edildiginde bir oturuşta 4 kiloya kadar tuketilebilecek kadar mukemmel tada sahip sebze.

1

27.11.2008 23:33

ever

Çok eski bir kültür bitkisi olan kereviz, ilk kez 1623 yılında Fransa'da yemeklik olarak kullanılmış. Eski Mısır ve Yunan'da bilinmesine karşın, o devirde yendiğine dair bir bilgi yok. Sadece tatlandırıcı olarak kullanıldığı sanılıyor. Çinliler ise, kerevizden ilaç yapımında yararlanmışlardır.

1

27.11.2008 23:22

queenofthenight

patatesin acısı gibi bişey.
bamyaya can kurban.

11.08.2008 16:54

kirikminare

sözlüğün popüler sebzesi bamyayı kıskanan sebze.

1

11.08.2008 16:53

akmai

yapılan araştırmalara göre yerken harcanan kalorinin ondan alacağınız kaloriden daha fazla olduğu sebze.

1

11.08.2008 11:59

otecegi yeri iyi bilen horoz

lezzetinin pişirende ve pişirilişinde saklı olan sebze..

3

24.07.2008 03:50

zeytuni

portakal kullanılarak pişirileni enfes olur. öyle ki, kereviz olduğunu bile anlamazsınız yerken.

2

24.07.2008 03:49

veritaserum

hic anlamadigim bir sekilde cogu insanin nefret ettigi benim ise cok sevdigim sebze türü. birde cogu entryde kerevizin pisirilmesinden bahsediliyor. birde rendelenmis kerevizin salatasini tavsiye ederim. ince ince kesilmis bir avuc elma ve mayonezle karistirilinca ortaya muhtesem bir kereviz salatasi cikar.

2

24.07.2008 03:47

gazikentli

o iğrenç kokusunu gözardın etmek imkansızdır.sarımsaklı yoğurtla meze gibimsi olur veyahut haşlanır zebze yemeği olur.amma velakin isterse yemeklerin kralı olsun bu menemden o kokuyla yanına bilenem yaklaşmam.ayrıca kulanabilmek için temizlemek ayrı bir olaydır zaten.sanki onca emeğe deyiyor da bir de bin türlü zahmeti var.*

21.01.2008 19:36

bokcan

(bkz: kerevizin faydaları)*

10.01.2008 20:37

pilotmont

Yemediğim nadir sebzelerden birisidir. çoçukken benim de annem patetes diye kandırarak yedirmeye çalıştığı sebze.

24.12.2007 22:18

nick mick yok

ing. celery, isp. apio.
bence işkence.

1

24.12.2007 22:04

lalenguademariposa

annenin içine 2-3 tane patates kızartması koyarak patates diye yedirdiği yemek.

24.12.2007 21:54

bush un metresi olan ayi

Maydanozgiller ailesindendir.Köklerini salata hazırlarken,yapraklarını çorba,sos ve salatalarda kullanırız.Yaprak kerevizi ve kök kerevizi olmak üzere iki çeşidi vardır.Yaprak kerevizin,kökü yumru bağlamaz ve yaprak sapları uzun olur.Kök kerevizinin de yaprak sapları kısa ve kökü yumrulu olur.

1

13.10.2007 18:37

rick blaine

insanlığın, işkence çekmeden yiyebilme şeklini henüz bulamadığı sebzedir. kereviz kurutulup toz haline getirilip çorba falan yapılsa acaba yenilebilir mi acaba diye bir düşünceye de sevketmektedir beni.

09.10.2007 21:35

birdy

küçükcük çocuğa yesin diye amerikan patatesi * diye yedirilen ki o günden beri ağza sürülmeyen tuhafımsı kokulu yemektir. * **

09.10.2007 21:09

sevgipitircii

kereviz tohumları tatlandırıcı baharat olarak da kullanılıyor.
baharatlık amaca yönelik kereviz tohumu yemeklik tuz ile karıştırılarak 'kereviz tuzu' adı altında piyasaya sürülüyor. yemeklerde ve kokteyllerde altenatif bir tad olarak kullanılabiliyor.en bilinen örnekleri bloody mary kokteyli ve hot dog sandviçleri. bunlar kerviz tuzu ile özdeşleşmiş gibi avrupada.

1

09.10.2007 20:21

ditty

limonlu limonlu yenilesi süper faydalı sebze. klasik olarak tadı ve kokusu kötü olarak bilindiği için önyargıyla bakılan sebzedir birde. ancak yedibinsekizyüzellidokuz derde deva olduğu gerçeği, kokusuna yapılan önyargıyı defeder. en azından etmesi gerekir.
zeytinyağlı yapıldığında yemegin icine havuc, patates, yerine gore arpacik sogani falan da konarak essiz bir tat yakalanabilir.