karnabahar

iyiler

haslandıgı zaman pek ıyı kokmayan ama soslanıp fırınlanınca fena bır lezzette olmayan sebzedır. beyaz ve buyucektır, yaprakları yesıldır.

31.05.2006 23:28

painkiller

yiyecekseniz kıymalısını yiyin dediğim yemek, bir başka oluyor.

07.12.2017 14:08

1618 lll v x 7

Kısaca bu sebzeyi yiyince karnımıza bahar geliyo bu yani.

02.12.2016 04:17

sevimli bir yazar

Gazı alınmadan pişirildiğinde ve yendiğinde mideyi uzunca süre rahatsız eden sebze. Sağlık olsun diye tüketilmesi gereken yemeklerden. Ben severim o ayrı. Ama gazını almak önemli. Ettik bi hata.

08.11.2020 22:37

ngark

görsel

görsel

13.10.2010 15:28

derisik cozelti

Çoğu kişinin aksine bayıldığım bir tattır.
içerdiği kolin beyin gelişimini destekler, sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunur ve de alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.

09.03.2019 01:37

buyukiskender

brokolinin kuzenidir.

16.03.2008 22:21

gizli ozne

Halk dilinde karnı bahar olarak telafuzu vakidir.

02.12.2016 04:05

muhfes zudres

100 gr çiğinde;
enerji 20 kcal 100 kJ
karbonhidratlar 5 g
- şeker 2.4 g
- lifler 2.5 g
yağ 0 g
protein 2 g
tiamin (Vit. B1) 0.057 mg 4%
Riboflavin (Vit. B2) 0.063 mg 4%
Niasin (Vit. B3) 0.53 mg 4%
Pantothenic acid (B5) 0.65 mg 13%
Vitamin B6 0.22 mg 17%
Folate (folik asidin anion haliymiş,bilemiyorum) (Vit. B9) 57 ug 14%
Vitamin C 46 mg 77%
kalsiyum 22 mg 2%
demir 0.44 mg 4%
magnezyum 15 mg 4%
fosfor 44 mg 6%
Potassyum 300 mg 6%
çinko 0.28 mg
varmış..
pişince de aynıdır inşallah..

14.10.2006 16:00

kurdeleli hanim

pek çok insanın sevmediği, hatta bazılarının adını duyunca "öyyk, yıvraanç" diye nidalar çıkarmasına sebep olan, fakat benim oldukça hoşuma giden sebzedir. zamanında okulda kimse karnabaharını yemezken, ben tabağımı büyük bir iştahla yemiş, üzerine bir arkadaşımın karnabaharını da yeyip ilgi çekmeye çalışmıştım, çocukluk işte.

28.12.2010 19:48

mogosog

sebzelerin en yarak küreği. leş gibi de kokar.

karnabahar pişen eve şüphesiz jcma girmez.

25.08.2018 00:19

not alpha anymore

sulu yemek şeklinde yaptığınızda limonsuz tüketirseniz hiç bir şeye benzemeyen sebze. ayrıca bu başlığı okuyuncaya kadar ismini karnıbahar şeklinde bildiğim sebze.

26.11.2009 19:13

siham i kaza

albino brokoli.

25.07.2009 14:04

grafikerimtrak

haşlanmış ekşili pul biberli ya da fırında başemel soslu ya da hafif haşlandıktan sonra kızartılıp yoğurt mayonezle soslanmış karnabahar iyidir fakat brokoliyi daha çok seviyorum.

26.12.2017 23:32

nardaninciler

HArdalgiller ailesindendir. Yenen kısmı, çiçek tablasında henüz açmamış çok sayıda çiçeğin bulunduğu kısımdır.Çiçek tablası genellikle dar, elips şeklinde, uzunca biçimli yapraklarla sarılıdır. Başlangıçta beyaz renkli olan çiçekleri daha sonra koyulaşır. Sebze olarak beyazken tüketilir.