kaşar

ilk günden herseye evet diyen insan kılıklı peynir tipi.herkes onu sever ama çok yenilince bıkılır.

bulgar göçmenlerinin kaşkaval dedikleri, özellikle bulgaristan da akpınar köyünün çok ünlü olan peyniridir.

kanımca kızların kızlara edebildiği en ağır küfür.

"tostumu yedim seni bekliyorum" cümlesinin başrol oyuncusu

i.kars'ta yapılanının meşhur olduğu peynir çeşidi.. (bkz: kars kasarı)
ii. herkese mavi boncuk dağıtan,eli işte (!), gözü oynaşta kız türü..

acaba peynir olarak kullanımı mı, yoksa argo kullanımı mı daha önce bulundu'' diye düşündüğüm kelime. zira, iki ayrı anlamı da, bir yerinden tutmaya çalışsanız da, herhangi bir noktada anlamlı bir bağlam bulamazsınız...

ham kumaşı boyaya hazır hale getirmek için yapılan işlem. önemini açıklamak gerekirse pamuklu kumaşların dokumasını kolaylaştırmak için yapılan haşıl işlemi kasar sırasında sökülür. haşıl miktarı ham kumaş miktarının yüzde 10'u kadardır.

"taze" ve "eski" olarak ikiye ayrılırlar. daha fazla gruba ayrılabilecek çeşitleri de vardır, lakin bunlar en revaçta olanlarıdır.

kadında da tadında da eskisi makbul olan şeydir .

(bkz: verik)

argoda sevişgen kıza verilen ad bir diğeri için (bkz: motor) bununla ilgili efsaneleşmiş sözlerde vardır. "az kaşardan tost çok kaşardan dost olmaz" "istanbulu yaksak tüm kaşarlar erirmi?"diye.

(bkz: verek)

(bkz: kars kaşarı)

(bkz: aşmış kaşar)

gökhan birdağ'ın mefta köpeğinin ismi. kendisine neden bu ismi verdiğini hala merak ediyorum açıkcası.

iki grupta incelenir.
1. peynir çeşidi
2. bayan çeşidi

not: birde erkek kaşarı diye bir tabir vardır ama onlar 2. grupta incelenmektedir. **

maalesef ki gercek anlamini kaybetmis pek guzel bir peynir turudur. azgin hatunlar icin kullanilmasi, sonu olmustur. kasar diyince aklima uzayan mis gibi peynir gelmesini istiyorum, hayir, hayir..

kadınlar için kullanılan saçma yakıştırmadır. dünya'da iki tip kadın vardır, biri hayatında para karşılığı seks olan, diğeri hayatında seks olandır.

gizli görevdeki orospu. *

yeri geldiğinde sıfat olabilien peynir çeşidi.

günümüz ergenlikten kurtulmuş kızlarının %85'ini tanımlamakta kullanılan kelime. zamir aynı zamanda.

iki grup halinde bakabiliriz;
1-peynir türü; eski kaşar, yeni kaşar, kars kaşarı vb..
2-hatun türü; Sarışın, esmer, yer yer kumral olmak üzere (özünde sarışını makbuldur) 2 dalda incelenir. bunlarin aralarinda kasarca diye tabir edikleri lugatlari olmasida muhtemeldir.

''Kaşarın kökeni hakkında sağlam bilgi yok, birkaç rakip rivayet var. Bir kere kaşar ile italyanca caciocavallo, bizde özellikle Rumeli'nde kaşkaval diye bilinen peynir aynı şey. ismin kaynağı bu olabilir mi? Zannetmiyorum, çünkü ne olursa olsun hiçbir kelime böyle gelişigüzel deformasyona uğramaz. Kaşkaval nerede kaşar nerede.

ikinci olasılık Artun Ünsal'ın peynirler hakkında yazdığı 'Süt Uyuyunca' kitabında önerilen teori. Çoğu peynirin üretimi için sütün içine bir parça kuzu ya da keçi işkembesi atılırmış ki bu parçanın içindeki enzimler veya bakteriler sütü mayalasın. Et ve sütün herhangi bir karışımını mekruh sayan Rumeli Yahudileri, içine işkembe parçası konulmaksızın bitkisel yollardan (yanılmıyorsam mantarlarla) mayalanan bu Balkan peynirini kaşer saydıkları için bu isim yerleşmiş. ibranice kaşer, Musevi dini kuralları uyarınca 'yenilmesi caiz olan yiyecek' demek.

Bir başka olasılık 'kabuk' anlamına gelen Arapça kökenli kışır kelimesi. Kaşarın klasik Anadolu peynirlerinden en büyük farkı kabuklu olması tabii. oradan bir isim takılmış olabilir.'' *

kayseride mükremin yılmaz isimli şairin eski sevgilisine seslenişi;

uzunca zamandır görmeyeli seni,
bir başka kadın, bir hoş olmuşsun.
kollarıma alıp da sarmayalı seni,
beyaz peynir gibiydin, kaşar olmuşsun.

bir nevi şöyle derim.
Kaşar tostta güzel gerisi umrumda değil.