bugün

bulgur ve unla hazırlanıp ortasını kaşıkla açarak eritilmiş tereyağı dökülüp sıcak iken tüketilen bir pilav türü. 'harla'da denilir.
buğday ve arpanın toprağa ekilmeden suyla cimlendirilmesidir.
hayvan yemi olarak kullanılır.
© copyright 2005 - 2026