dersanenin karşısındaki prefabrik kulübemsi yerde bir amcanın sac kavurma tavasında kızdırdığı yağda kızarttığı yüzde doksanı ekmekten oluşan köfteyi tekrardan ekmeğin arasına koyarak sunduğu cennet yemeği. buna bir de küçük parmağın yarısı ebatlarında kestiği ve aynı oranda da yağ çektirdiği kızarmış patates eklenir ki yerken küçük parmağı da yememek insan üstü bir çaba gerektirir.

yıllar oldu, bulamadım böyle bir tat sözlük...

28.03.2010 19:47

gladier

(bkz: köfte ekmek yerken köpeğin gelmesi)

11.08.2010 17:44

legendkiller

bunun seyyar satıcıları gangster gibi gezerdi. hey gidi günler.

24.06.2011 03:19

sounds of a playground fading

9.konser öncesi - konser sonrası mideyi bayılmaktan kurtaran , akşam evde yemek olmadığı durumlarda genellikle tercih edilen çokça sevilen yiyecek. hele o kokusu...

15.07.2012 18:51

narlekesi

Soğuk havalarda bir bankın üzerinde oturup yenileni harika olan yiyecek. Acıka ile çok güzel gider

12.11.2012 19:46

kakarotto

seyyar saticilardan alinanlari ayri bi lezzetli olan uber yiyecek.

12.11.2012 19:51

francesbean

her geçen zamanla birlikte nostaljiye karışan yiyecektir. eskiden sokaklarda sürekli seyyar köfteciler olurdu. şimdilerde ise burger king var nerdeyse her yerde maalesef.

23.02.2013 01:02

janitor

resmi olmayan sokak yemeğidir. evlerde yapılsada asla sokak taki tadı vermez. biber ve domates ile desteklenmesi gerekir.

22.04.2014 14:26

komnen

Diğer ekmek arası yiyeceklerden farklıdır. Başka bir şeydir. Ekmek aralarının şahıdır.

19.06.2014 05:06

kozlenmis patlican salatasi

Canım çekti sabah sabah, açım sözlük.

19.06.2014 05:25

bikedigordumsankii

hep yapay bunlar. Eski zamanlarda da insanlar gunluk tutarlardi ve o gunluklerden birinde ekmegin arasina kuzu butu konulup yendigi ve daglara yayilan ve avcilik yaparak yasamlarini surdurmekte olan insanlar ise keklik ekmek ve bildircin ekmek yerlerdi.
Kuru fasulye bir tur hint yemegidir ve baklagiller ile hazirlanan butun yiyeceklerde. Tum dunyada Sanayilesme devri oncesi hindistan dunyanin en buyuk hint keneviri ve baklagil ihracatcisi idi. Bulunmaz hint kumasi ise hindistanin en buyuk ticari reklami idi ve insanlar uzerinde merak uyandirarak binlerce yil cigaranin dibine vura vura kamasutra icinde kalarak eksi ve tatli arasi bir hiperkulturel cokusle tanri khali ye neden dil cikarmis demeye basladilar.
Kofte ekmek soganin kolesidir onsuz bir hic kofte.

19.06.2014 05:34

shivaist

hemen bir köfteci satın alınarak açlığın giderilmesi gerekir. tabii size yarım ekmek yeter, ben bi yere alışverişe gittiğimde toptan satın almadan rahat edemiyorum yalansızım, bünye alışmış bir kere.

14.11.2014 20:07

kuul adam

eğer can domates soslu kızarmış patates de çekiyorsa, annenin özlendiği kesin bilgidir.

14.11.2014 20:21

ama neden

Dünyanın en güzel nimetidir

Tanım lazımsa: Ekmeğin arasında pişirilmiş köftedir o kadar kolaydır tanımı
Ya ağlayarak kadere küfür ede ede yenilir, ya mutlu bir şekilde tüketilir.

- köfte ekmek alt tarafı diye düşünene ana avrat itina ile sövülür

- köfte ekmek aslında sevenin kalbini köfte niyetine tüketmesidir

- köfte ekmek kutsaldır

- Köfte ekmek tövbe haşa Allah'a isyan sebebidir

- köfte ekmek Ne kadar şanssız bir erkek olduğunu da anlatır

- Hani seversin de seni bişeyler ayırır onun gibi ekmeği ayırır. ekmek birleşir ama arada hep köfte vardır

- Köfte ekmek, kimileri için Chp'ninin Atatürk'ü, kimileri için Akp'nin Tayyip Erdoğanı, Kimin içinse MHP'nin 9 ışığı belki de Türkeşi gibidir

- Köfte Ekmek Fast Food'un Demokrasisinde Faşizm gibidir. Seversin ama baskı ile kavuşturmazlar.

- Köfte ekmek konya'da yenir. Yeri gelir kayseri'den siktir olur gidersin, hoop yedikten sonra tekrar kayseri'ye siktir olur gidersin.

- Alt tarafı köfte ekmek değil. Köfte ekmek 30'una yaklaşmış bir erkeğin acizliğini, her türlü imkana rağmen güçsüzlüğünü, yalnız yaşama ve bir başına geberme arzusunu pompalayandır...

03.12.2014 23:49

jonycooker

bu köfte bizim köfte
vitamin orjin köfte
damakta lezzet tadı
bırakır orjin köfte

mecidiyeköy-ali sami yen sokak, sarı-kırmızı ışıklı ağaçların altında minibüste..
orjin köfte

not: buradan köfte yemeyen köfte yedim demesin.

edit:

https://tr.foursquare.com.../4b7c1575f964a520ec7b2fe3