köfte ekmek

dersanenin karşısındaki prefabrik kulübemsi yerde bir amcanın sac kavurma tavasında kızdırdığı yağda kızarttığı yüzde doksanı ekmekten oluşan köfteyi tekrardan ekmeğin arasına koyarak sunduğu cennet yemeği. buna bir de küçük parmağın yarısı ebatlarında kestiği ve aynı oranda da yağ çektirdiği kızarmış patates eklenir ki yerken küçük parmağı da yememek insan üstü bir çaba gerektirir.

yıllar oldu, bulamadım böyle bir tat sözlük...