bugün

iyiler
Cezerye, özellikle Mersin bölgesinde yaygın tatlı türü. Havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'da havuç anlamına gelen cezer kelimesinden alır. Rendelenen havuç önce haşlanır haşlandıktan sonra şekerle kavrulur. içine hindistan cevizi, yer fıstığı ya da ceviz koyularak servis yapılır.
Havuçtan yapılır.100 gramı 41 kaloridir.tatlı krizi anlarında hayat kurtarır.
ana maddesi havuç,şeker,su olan fındık,ceviz yada antepfıstıklı yapılabilen,hindistancevizine bulanarak ikram edilen,özellikle akdeniz bölgesinde çok tüketilen ,tatlı sevenlerin kaçırmamaları gereken bir tatlı çeşidi.
en iyisini tatmak icin, taksim'e gidildiginde istiklal caddesi uzerinde bulunan malatya pazarina ugranmalidir.cezeryenin en babasi mersin'den cikmaktadir.urunun memleketi mersin'dir.
doğal krikodur.
mersinden başka bir şehire ziyarete gidilirken alınan ve güzelce paket yaptırılıp hediye verilen tatlı..
Kıymeti bilinmeyen tatlı. Evet.
Leziz bir tatlıdır.
havuc tatlisi.
leziz olmanın yanı sıra afrodizyak etkisinin de olduğu mersine özgü yenilesi mübarek tatlı.
(bkz: golgelerin gucu adina)
ana maddesi havuctur zaten cezer eski dilde havuc demektir mersine has bi tatlı çesididir
havuç'un hindistan cevizi fındık fıstık veya cevizle yaptığı koalisyondan doğan müthiş yiyecek.
mersinlilerin artık eskisi kadar tüketmediği,daha çok şehir dışına akraba dost ziyaretine giderken yanlarında götürdükleri tatlı.ayrıetten aganigi naganigiiiiiiiiiiii.
Adana'da üretimi yapılan bu lokum türü yendiğinde ağızda güzel bir tat bırakır. havuçtan yapılmaktadır. antep fıstıklısı, fındıklısı özellikle yenmelidir. türk kahvesi yanında mükemmel gider...

http://www.yeniugurhelvacisi.com/

görsel
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com