bugün
- penis boyu takıntısı13
- geri zekalı demek hakaret mi15
- çankaya belediyesi ne operasyon6
- seni onaracağım diyen kadın10
- asla dolandırılmayan insanların sırrı11
- arkeoloji vs tarih6
- aylık 215 bin lira geliri olan adamı reddeden kız6
- cevabı bilinmeyen sorular10
- babasına bak kızını al anasına bak oğlunu al2
- hayat kalitesini düşüren şeyler9
- eksilenince evdeki her şeyi kırıp balkondan atmak4
- marmaris datça yolu8
- plasebo etkisi4
- sözlüğün ayık kafayla çekilmemesi4
- başını almak4
- evlenilecek insanın önce ailesine bakmak5
- kaka yapmak4
- bu devirde evlenen enayi erkek4
- honda accord4
- kadına göbeğin yakıştığı gerçeği4
- ismet biraderin düğünü3
- msn messenger3
- şişman kızla sevgili olan erkek12
- yapay zekanın bilinçlenip bir dini kabul etmesi14
- her şeye sarımsak koyan insan5
- dunya kupası finali devre arası gösterisi2
- türk kızlarının keko adam sevmesi8
- ilişkilerinde strateji kaygısı gütmeyen insan4
- günün şiiri23
- arkadaşlar sapık mısınız5
- srebrenica soykırımı7
- sözlükte sizi kim tanıyor26
- saraca10
- taxi driver3
- arjantin milli futbol takımı5
- üstteki yazar hakkındaki varsayımlarınız26
- ağırlık çalışmak4
- seks'in icadı3
- yusuf tekin'in srebrenitsa katliamı paylaşımı2
- evlenmek için para biriktirmek5
- eski sevgilinin yüzünün silikleşmesi4
- nicki kısa olanın penisi küçük olur3
- 12 temmuz 2026 norveç ingiltere maçı15
- kocan böyle sikebiliyo mu sorusuna verilecek cevap4
- norveç ingiltere maçı saat 00 00 da trt 1 de2
- saraca finch house32
- 7 haziran 2026 büyük sözlük ifşası6
- starbucks ta venti boy kahve içmek4
- 11 temmuz 2026 türkiye japonya vnl maçı3
- 11 temmuz 20263
abartılacak bir yanı yok, hamur işi türkiye'nin her yerinde oldukça gelişmiştir malum...
geçen ay izmir'deyken özellikle arkadaşlar denememi istedi denedim tabii ki güzel ama bir tahinli pideye değişmem şahsen *
geçen ay izmir'deyken özellikle arkadaşlar denememi istedi denedim tabii ki güzel ama bir tahinli pideye değişmem şahsen *
izmir otogarda ilk defa yediğim gıda. gerçi otogarda tabiki iyi yapılmamıştır ama gene de ilk defa tadan benim gibi bünyeye fikir vermiştir.
öyle izmirli kardeşler gibi şöyle güzel böyle güzel, efsane falan diyemem ama sıcak ve taze yense bi de yanında bişeyler de olsa fena gitmez heralde çayla falan.
bir de böyle ufak tefek ama konsantre bişey galiba, hani şöyle 2-3 tane lüpletsen doyuracak gibi.
öyle izmirli kardeşler gibi şöyle güzel böyle güzel, efsane falan diyemem ama sıcak ve taze yense bi de yanında bişeyler de olsa fena gitmez heralde çayla falan.
bir de böyle ufak tefek ama konsantre bişey galiba, hani şöyle 2-3 tane lüpletsen doyuracak gibi.
istanbul da bulunup bulunamayacağı merak edilen izmir in meşhur hamur işi.
ayrıca tarifi merak edilendir.
edit: imla.
ayrıca tarifi merak edilendir.
edit: imla.
izmir'e gidince mutlaka yenmeli.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
her sabah mideye inen enfes yiyecek.
herşeyi tamamda neden haşlanmış yumurtayla kombin edilmiş onu anlayamıyorum. boyoz tek başına yeter.
sahur vaktinde üşenmeden fırına kadar gidilip alınan, yanında beyaz peynir zeytin ile 5-6 adet mideye indirilen efsane lezzet.
neden allah'ım neden izmir'den başka bir yerde yapılmıyor, neden bizim fırında yok böyle güzel şeylerden diye isyan ettim sabah.
aman efendim neymiş, durakta beklerken bizim fırından sıcak poğaça kokusu geliyormuş. hiç de güzel kokmadı bana. ben boyoz istiyorum.
fırıncı ibo ile aramızda geçen o kısa diyalog;
-züleyha şişşt poğaçalar simitler yeni çıktı.
-ibo sen ye poğaçayı simiti ben boyoz istiyorum.
-bornoz ne la
-üfff snne be slk!
aman efendim neymiş, durakta beklerken bizim fırından sıcak poğaça kokusu geliyormuş. hiç de güzel kokmadı bana. ben boyoz istiyorum.
fırıncı ibo ile aramızda geçen o kısa diyalog;
-züleyha şişşt poğaçalar simitler yeni çıktı.
-ibo sen ye poğaçayı simiti ben boyoz istiyorum.
-bornoz ne la
-üfff snne be slk!
izmir'e özgü ve izmir damak tadı ile özdeşleşmiş, Türkiye'nin başka yerlerinde, çoğu kez, ya sadece ismi bilinen ya da ismi bile bilinmeyen ,yağlı un da denen özgün bir hamur işidir. Başka yerde bulunmadığı veya hakikisi yapılmadığı için, boyozun gurbetteki izmirliler için özel bir anlamı vardır.
taksimde hamurabi denilen yerde satıldığını duydum , en yakın zamanda gitmek lazım tadını özledim ulan.
izmir'in sembolleşmiş bir yiyeceğidir. hasretiyle yanıp tutuşulacak bir lezzeti olduğunu düşünmüyorum. sanırım izmirlilerin bu kadar sevmesinin sebebi sadece izmir'e ait olmasından dolayı adeta aralarında bir duygusal bağ oluşmuş olması ve alışkanlıktır. saygı duyarız tabi.
izmirlilerin yanında haşlanmış yumurtayla yediği yiyecek,çıtır çıtır olur ve çok lezzetlidir.
Bişiyle lokma arası bir şey. Tadı da aynı, bişi gibi, yok Yahudi filan hikaye dogu Karadeniz'den izmire biraz ufalarak gelmiş bal veya beyaz peynirle sıcak sıcak yenmesi gereken hamurişi.
Edit tatdığım da "lan bu bişi" demiştim.
Edit tatdığım da "lan bu bişi" demiştim.
peynirli pogacayı buna tercih ettigim börek gibi bi zımbırtı.
izmir insanının dısında herkesin hayran kaldıgı böregimsi. 27 yıllık izmirliyim arkadasım. tamam! yiyiyorum her izmirli gibi. ama ugruna ölünecek, taklalar atılacak bir şey değil ki bu. hem yumurta olmadan da bir halta benzemiyor, at çöpe gitsin yani. .
çayla, kolayla, nescafeyle, gazozla, meyve suyuyla, sıcak sütle, sahleple, hatta suyla nerdeyse tüm içeceklerle iyi giden gıda.
izmir'de ısıtılınca mikrodalgadaki tadını vermeyen, yine de harika olan bir sinema klasiği.
mikrodalga fırında ısıtılınca o izmir'deki lezzeti alınmayan yine de harika olan izmir klasiği.
canım abim bissürü bissürü getirmiş kardeşine.
canım abim bissürü bissürü getirmiş kardeşine.
Olsa da yesek anlarında aradığım ama lanet olsaı antalya'da istediğim zaman sıcağını bulamadığım hamur işi.
izmir haricindeki şehirlerde neden olmadığını anlayamadığım yiyecek.
hani burada var da, biz farklı birşey mi diyoruz diye düşünmedim değil.
[gevrek=simit, çiğdem=çekirdek eşleşmelerinde olduğu gibi.]
buradan; başta teyzem, dayımlar ve kuzenlerim olmak üzere izmirdeki tüm akrabalarıma ve enrtymi okuyan tüm izmirli arkadaşlara selamlar göndermek istiyorum. bir boyoz göndermiyorsunuz ya. neyse. *
hani burada var da, biz farklı birşey mi diyoruz diye düşünmedim değil.
[gevrek=simit, çiğdem=çekirdek eşleşmelerinde olduğu gibi.]
buradan; başta teyzem, dayımlar ve kuzenlerim olmak üzere izmirdeki tüm akrabalarıma ve enrtymi okuyan tüm izmirli arkadaşlara selamlar göndermek istiyorum. bir boyoz göndermiyorsunuz ya. neyse. *
izmir'de festivali düzenlenecek izmirin meşhur simgesel yiyeceği.
izmir'e gidince yemeden dönülmemelidir. istanbul'da çengelköy ve sarıyer civarında bulabilirsiniz.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
bence tadı o kadar da güzel değil özelliği de yok zaten.
özlenilendir. üniversite-2'de yemeyi özledim.
memleketinden uzakta üniversite okuyan izmirlilerin hasretini çektiği yiyecek.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar