bugün

/16
(bkz: boyozlamak)
izmir'e özgüdür. * * * *
(#155697) tatlı falan değildir.

izmire özgü bir kahvaltı böreğidir. çok yağlıdır , peynir ve yumurta ile iyi gider , sıcak yenilmesi tavsiyedir.
Boyoz boyoz dediler birde yanında bir yumurta verdiler. Yedim ama niye böyle meşhur olmuş bir anlam veremedim. Ben pek bir şeye benzetemedim.
neden izmirden başka bir yerde yapılmadığını anlamış olamadığım hamurişi lezzetli şey.
izmir'in göz bebeği. içi boş az tahinli bol yağlı hamurdur(yağsızı mevcut olup çirkin olmaktadır). ikiye bölüp içine üçgen peynir koyup bastırın paha biçilemez lezzete hoş gelin sefa gelin.
ismi duyulduğunda kafada yiyecekten başka herşeyi canlandıran şey. yumurtayla birlikte yenilmesi tavsiye olunurmuş.
6.nesil yeni bir adet yazar.
kullanım kılavuzunu okusun ve sözlüğü kullanmaya başlasın bakalım.

(bkz: hoşgelmiş)
ezine peyniri, katı yumurta ve taze demlenmiş çayla pazar sabahı yenildiği takdirde ağızda şenlik yaşatan üstün memleket gıdası.
Aslında hiç bi şey değil. içi boş, dağılan, yağlı hamur işi. Çooook yedim ama öyle ahım şahım bi şey de değil hani.
rapa nui'de de yapılan bir izmir yiyeceği.
yumurtayla yemesinin zevki bi başka olan.

izmirde bulunmayanların ismini dahi duymadıkları poğaçamsı.
yanına hiç bir şey katmadan tek başına yenmesi gereken yiyecek. sıcak sıcakkene tabi ki.
izmir'in sembolüdür bir bakıma. sıcak kumlardan serin sulara atlamak gibidir ilk ısırık.
sonra bir bakmışsın, 6-7 tanesini bir kaç saniyede yutmuşsun. niye oturup "boyoz" yazdım ki, mecburen sabah olur olmaz fırına koşacağım şimdi kesin.
izmir'e son gidişimde galeyana gelip unutunca tadına varamadığım lezzet. Köşedeki pastanede satılmasına rağmen unutmak hüsranıma çare olur mu, olmaz ki. Ah, son pişmanlık neye yarar...
üçgen peynirle hiç yakışmayan sevimli içi boş şey. gevrekçilerde kumru ve gevrekden sonra tezgahı süsleyen yağlı/yağsız hamur işi.
sıcak sıcak 6 -7 tane yediğim izmire özgü hamurişi... milföy hamurundan yapılmış böreğe benzer.
istanbulda ==) hamurabi
yuvarlak ve beyazdır efendim. insanlar bazen şaşırınca böle bakarlar.
(bkz: boyozlamak)
beyaz peynir yanında sıcacık bir çay ile en kral kahvaltıya kafa tutan enfes bir börek çeşidi.
iyiki izmirde doğmuşum lan! dedirttirebilen nedenlerden sadece biri.
(bkz: izmirli olmanın ayrıcalıkları)
yağlı ama bir o kadar da güzel olan, insana yedikçe yeme hissi veren,izmir e özgü yiyecek.
kız arkadaşınız izmir'den istanbul'a üniversite okumak için geldiyse şayet; istanbul'da satıldığı bütün yerleri araştırıp öğrenmeniz gerekmektedir. belki tadını sevmezsiniz ama kız arkadaşınız sevdiği için yemek durumunda kalabilirsiniz. *
olmadık zamanlarda ve olmadık yerlerde canımın çektiği, çayın kankası en güzelinden izmirli yiyecek.
2 kere gittiğim izmirde yediğim, tadına hasta olduğum, sevdiceğimin sevgililer günü hediyesi olarak izmirdeki kuzeninden kargoyla yollattığı ve benim afiyetle yediğim orgazmik yiyecek. olsada yesek.*
çay ile orgazmik bir zevk yaratan börek. aslında börek de değil. çok ince açılmış, hamurlar bütünü. sabah erken kalkıldığında evde yiyecek bir şey yoksa büyük bir zevkle tüketilebilen şey.
© copyright 2005 - 2026