bugün
- nickten isim tahmini yapmak72
- bir hevesle alınıp kullanılmayan şeyler16
- kalabalıklar içinde yalnız olmak10
- arkadaşlar bir bakar mısınız9
- hikayeyi devam ettir30
- yazarlara göre olması gereken insan ömrü süresi8
- hayattan zevk alamamak15
- gocunun nerede olması12
- erkeklerin obur olduğu algısı18
- rüyamda kadın olmuştum6
- uyumayın konuşalım5
- kurbağa öpüp prens beklemek14
- insanlar nasıl arkadaş ediniyor6
- pizzada ince hamur tercih eden erkek12
- temiz nevresimler içinde uyumak4
- ayınan mıyorum ayınan mıyorum17
- pizzanın ortasındaki yuvarlak plastik şey12
- yazarların öldükten sonraki planları4
- uysaljakoben16
- 32 yaş evlenmek için çok mu erken8
- türk kızlarına bir öğüt bırak4
- yeşilçam filmi izlemek6
- yazarların sözlükte bulunma amaçları4
- biber dolması olsa da yesek5
- insana kendini güvende hissettiren şeyler4
- sözlüğün en yakışıklı yazarı olmak3
- yazın dışarı çıkmanın zorluğu4
- makine mühendisliği3
- spora yeni başlayacaklara tavsiyeler3
- mesajlara geç cevap veren insanlar3
- fakesi çaylak yiyen yazarın dramı4
- habire12 adamdır37
- sokakta kavga teknikleri3
- gecenin bu saatinde acıkmak3
- ailevi değerlere dil uzatan insanımsılar5
- sözlüğe yön veren kutup yıldızı yazarlar4
- yeni parti50
- true'nin kadın yazarlara bakıp 31 çekmesi6
- bütün güzel kızların kapılmış olması5
- başlık altında laf sokmaya çalışan tipler3
- mesajlaşılan kızın silik yemesi3
- erkeklerin evlenmek istememe nedenleri2
- habire1259
- gün boyu sözlükte birbirini yalayan tipler7
- cioran neden intihar etmedi3
- yazarların zeka seviyeleri7
- cem küçük5
- sözlük profiline fotoğraf koyan yazarın asıl amacı7
- erector eski nesil hesapları nereden buluyor6
- nick vermeden bir yazara seslen16
sadece izmirde yapılan bir yiyecek türü. çoğu hamur işinin aksine içinde malzeme bulunmamasına rağmen bir çoğuna lezzette bin basar.
poğaça gibi ama daha yağlı, böyle bir ısırık aldığın zaman masayı savaş alanına çeviren bir yiyecek.
ya ben boyoz yemeyi bilmiyorum yada bu boyoz harbi çok dağılıyor.
ya ben boyoz yemeyi bilmiyorum yada bu boyoz harbi çok dağılıyor.
izmir'e özgü bir hamur işidir. izmir dışında yapılanları ciddi anlamda başarısız taklitlerdir. izmir'de ise her boyoz mükemmel değildir tabi ki. Bazıları çok yağlı yapıyor. Balçova'da Edi börekcisinden alınan boyoza kötü diyecek adam samimi değildir. Başka mekanlarda vardır elbet ben orayı biliyorum. Ayrıca izmir'e her fırsatta bok atmaya çalışan yurdumun güzel insanlarının favorilerinden biridir boyoz konusu. Sen yeme ulan ayı.
Izmir in milföy ümsü poğaçası.
Hamur yag ile katlana katlana yogurularak yapilir.
Hamur yag ile katlana katlana yogurularak yapilir.
Katmerimsi milföyümsü izmir ketesi. Da niye yumurtayla yerler anlamadım. Osurunca ekşi ekşi kokmaz mı müdür?
(bkz: mason ketesi)
istanbulda bulabileceğimiz bir yer varsa bilen mesaj atabilir, bu nasıl memleket istanbul gibi.
haşlanmış yımırtayla yenilir.
bunu yiyen zamaninda açma da yedi.
izmirli olmayanlar için: sade açma.
Ilk defa bugün yemek nasip olan bir izmir hamur işi, kahvaltılık....
böyle Kıymalı, peynirli böreğin içi boş hali.. farklı bişi ama öyle bi küt böreği değil...
böyle Kıymalı, peynirli böreğin içi boş hali.. farklı bişi ama öyle bi küt böreği değil...
açmadan biraz daha güzel açma severler için oldukça güzel bir hamur işi. yalnız çok yağlı bir de doyurmuyor yani. beni kesmedi açıkçası.
Izmirde dahi iyi yapan biyerlerden alıp yemek gerektiğine kanaat ettiğim hamur işi yiyecek.
Şahsen ben ilk denememde hayal kırıklığına uğradım, ne yağı kullanılmıştıysa artık, tuhaf bi donukluk bırakıyor ağızda, çok kötüydü..
Şahsen ben ilk denememde hayal kırıklığına uğradım, ne yağı kullanılmıştıysa artık, tuhaf bi donukluk bırakıyor ağızda, çok kötüydü..
daha çok izmir merkezde geceleri aynı zamanda uyuşturucu satışının olması sebebi ile kürt pezevenklerin sattığı canım izmir atıştırması... yımırta
gece gece güzel gider. evet.
1492'de Türkiye'ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle izmir mutfağına katılmış, izmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız harikulade bir hamur işidir.
Boyoz, ispanyolca yazılışıyla bollos, "küçük somun" anlamına gelen bollo sözcüğünün çoğuludur. ispanyolca iki L harfi Y sesiyle okunur.
Boyoz, ispanyolca yazılışıyla bollos, "küçük somun" anlamına gelen bollo sözcüğünün çoğuludur. ispanyolca iki L harfi Y sesiyle okunur.
Hamur işinde iddiali olan memleketim eskisehirden uzak olduğum birkac gundur kahvaltida tercih ettigim sey. Oldukca yagli ve lezzetli olmasina rağmen bie talaş boregi degil.
Kardeşim boyoz yedim.
izmir'e o kadar çok gitmeme rağmen yemeye fırsat bulmadığım bir yiyecek, nasıl bir şey olduğunu merak etmekteyim.
Pazar günlerinin vazgeçilmez tadıdır. Kaynamış yumurta, boyoz, çay daha ne olsun.
çirkindir. Herkesin damak tadına hitap etmez.
bir rivayete göre tarifi etiyopya ovasından çalınmıştır.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar