saraybosna

savaşın ağır lekelerini hala taşıyan gidilesi görülesi, temaşa ve tefekkür edilesi, birkaç günün pek çok gözlem yapılmasına yettiği nadide şehir..

doğası, bereketli toprakları, osmanlı izleri, kibar ve bakımlı insanları, 4 çeşit dinin (islam, ortodoksluk-sırplar, katoliklik-hırvatlar ve yahudilik) mensuplarınca yaşanıyorluğu, daha yakın zamanda islam uğrunda litrelerce kanın dökülmüşlüğü..

hiç yurtdışı görmemiş birinin* ilk kez bu şehre gitmesi için yeterince sebep varmış.. romantizm merkezi diye nitelenen yerlerdense buraya giderek çok çeşitli gözlemler yapabilmek çok mutlu kılıyor insanı..

gitmek isteyenler açısından kısa bir özet yapayım:

şehir çamlarla kaplı yüksek sıradağlar ile çevrili.. o nedenle medeniyet ve doğa iç içe.. dağların eteklerindeki evlerin dizilişi gözü yormuyor bizdeki gibi.. çatıların hepsi kiremit.. tablovari görüntüler her daim çevrenizde..

ortadan miljacka nehri geçiyor.. ara ara gördüğünüz köprüler içinizi okşuyor..

para birimi:km (konvertible mark) kayem veya marc diye söyleniyor bosnalılarca.. değeri bizim ytl ile aynı hemen hemen.. zira 1euro = 1.95kmediyor..

ulaşım en çok tramway ile yapılıyor, bir de otobus ve taksi var.. bir bilet 1.80mark..burdan biraz pahalı ama zaten minicik şehir..

insanları dürüst; "turisttir, dolandıralım" gibi bir girişim asla yok.. hatta ilginçtir taksiler sıra ile dizili ama yolcu almaları sıra ile değil, hangisine binerseniz o görütüyor.. burda öyle olsa kan dökülür..

insanları şık.. en yaşlılar bile çok bakımlı ve hatta süslü.. sonradan görme değil.. yakıştırıyorsunuz yani.. burda olsa garipsenir..

cevapi denen köftesi mükemmel..inegöl köfte gibi ama çok leziz.. yağlanmış bir ekmek arasında yanında minik doğranmış soğanla geliyor.. ucuz ve harika..

kahvesi yumuşak ve sunumu çok cazip.. minik bir tepside cezve, lokum ve şeker, bir de fincan geliyor..

boşnak böreği de çok güzel..kıymalı ve patatesli..
begova çorba da müthiş.. tavuk veya kırmızı etle yapılıyor.. sebzeler de var.. kıvamlı birşey.. sirke çok yakışıyor..

mostar ayrı bir rüya zaten.. biraz bol vakit lazım..koşturarak zor oluyor.. ama şehir ufak..yürüyerek rahatlıkla geziliyor.. yıkılan köprünün taşları hala mevcut nehir kıyısında.. kıyıda oturup köprüyü temaşa etmek ayrı bir zevk..

savaş tuneli onların deyimi ile hayat tünelinde ise savaşı daha bir yakından anımsıyorsunuz.. havaalanına açılmış olan 800m lik tünel kuşatma esnasında çokça kullanılmış..