kokoreç

kokoreç ege yörelerinde iyi yapılır mesela tavas'ta (bkz: bağlı kokoreç), izmir kemaraltında da bir çok iyi kokoreççi mevcuttur.

şimdi olacaksın karaburun'da hava serin atacaksın bir tahta masa sahile açacaksın rakıyı en büyüğünden bir kaç iyi dost bir de ekmeğin arasında değil tabakta servis kokoreç kendin pişireceksin közde varsa imkanın şöyle büyükçe iki de kuzu kelle bir güzel ayıklanıp söğüş olacak sabahlara kadar içeceksin işte biz bu hayata bunlar için geldik öldürmek niye savaş niye amk.