bugün

/44
içine kişniş denen baharat yeşilliğine taze nane katılınca hayatın tadına tat katar. 90'lı yıllarda meclis tavanına yapıştırılması büyük sansasyon yaratmıştır ayrıca
işkembe çorbası gibi gece vakti yenen tadına doyulmaz yiyecek.

ayıptır söylemesi çok iyi yaparım. çok zahmetli olduğu için genelde hazırları tercih ediyoruz tabi.
(bkz: olsa da yesek)
allah' ın bir lütfudur.
(bkz: cennetin fragmanı)
nar ekşisi kardeşidir. evet.
kurban bayramında etin dibine vurulduğunda bile can çekendir.
Gaziantep'te yemesi bir başkadır.
ana vatanı urfadır kim ne derse desindir.*
köy kültürünü haklı olarak reddeden entellerin ironik bir biçimde yadırgamadığı iğrenç yiyecek.
intihara sürüklediği söylenen fantastik yiyecek.

http://tinypic.com/view.p...hpmo&s=5#.UmaLyHDwnTE
Pişmemiş Köfte, Ham Köfte deyip saçmalayayım istedim.
artık adım başı dükkanı açılan yiyecek. ben oldum olası sevmemişimdir, orijinal etli çiğ köfte yiyin de midenizde kurt oluşsun. şimdi etsizleri de çıktı ancak bir türlü alışamadım kendisine.
kokoreç ve işkembe den sonra bu saatlerde en iyi giden yemek. adıyamanli olması tercih sebebidir. yanında ev yapımı ayran ile tüketilir. afiyet olsun .
10 yıl öncesine kadar söylendiğinde insanların kınayarak baktığı, şimdi ise "çiğköfte yimeden duramıyorağm, hergün yemem lağzııam" şeklinde, ağzını gözünü yayarak bahsettiği gıda karışımı.
(bkz: onla çiğ köfte yemek isterdim)

yakınlık belirtir...
yerken çok acı çektiren lezzet. ama biz acıdan vazgeçmeyiz, sevdiğimizi bırakıp yoldan geri dönmeyiz.....
görsel

Şanlıurfa şehrinin ünlü yemeği.

görsel

not: mis, mis, misssss.
Genellikle genç kısımın ve mahmut tuncer jenerasyonunun favori yemeğidir.
az acılı bol limonlu olması halinde tadına doyum olmayan bir meze çeşitidir.
portakallı ördekle beslenen jet sosyete sözde entellerin çamur atıp durduğu bildiğin bayılarak yediğimiz, doyamadığımız yiyecek.

bu arada bu entelcikler çiğ köfte, lahmacun gibi yiyeceklere "alt tabaka yiyecekleri" derler sanki babalarının evinde pizza, Schnitzel, lazanya yiyerek büyümüş gibi. ya bırakın bu işleri.
sevilesi yiyecek...
hayatın bir diğer anlamı!
cuma günü partisi verilecek olan müthiş yiyecek.

(bkz: çiğ köfte partisi)

yer: bizim ev.

müracaat: yan kapı.
isminde köfte geçmesine rağmen etsiz satılır. ilginçtir. *
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026