bugün

içindekiler
2 adet patates
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
kaşar peyniri rendesi
pul biber, tuz, karabiber

yumurta un, tuz, karabiber pul biber bi kapta karıştırılır. başka bi kapta rendelenmiş patateslerin üzerine rende kaşar eklenip karıştırılır. karıştırılır. sonra bu iki kap birbirlerine eklenir. kızmış yağın üzerine dökülen mücverler tavada iki tarafı da kızarıncaya kadar kızartılır.
kuyumcularda satılır...