leblebi

yıllar yılı tüm ülke tarafından ötekileştirilmiş, yok sayılmış fakat besin değerlerine bakıldığında gerçekten hakettiği değerin 100 binde 1 ini dahi görmediği anlaşılan kuruyemişimiz. ben de geçenlerde şans eseri merak edip inceleyince farkettim önemini ve açıkçası bundan sonra her gün en az 100 gram tüketmeye dikkat ediyorum.

bakın en sevdiğimiz kuruyemiş kavrulmuş fındık içi ile kıyaslayalım şimdi besin değerleri olarak.

100 gram fındık içi;

yağ - 65.06 gram ( %88 )

karbonhidrat - 9.59 gram ( %6 )

protein - 10.88 ( %7 )

https://www.diyetkolik.co...-kalori/findik-kavrulmus/
--

100 gram sarı leblebi;

yağ - 6.86 gram ( %16 )

karbonhidrat - 57 gram ( %61 )

protein - 21,17 gram ( %23 )

https://www.fatsecret.com...go/sar%C4%B1-leblebi/100g

diğer kuruyemişlerle de kıyaslayabilirsiniz. çoğu yağdan ibaret.

ayrıca içerdiği protein miktarıyla övülen " probis " te bile 100 gramında 15 gram protein mevcut.

Vodkanın yanında da iyi giden hede.

Sıcak sıcak mis gibi kokar. Olsa da yesek canım çekti. Evet.

Manisa Kula da bir müddet kalmıştım. çok güzel ve hafif yanık yapıyorlar süper oluyordu. Böyle sabahleyin kalktığınızda taze leblebi kokusu yüzünüze vuruyor ya işte tarif edilemez bir güzellik o.

Kuru üzümle muhteşem ikili olurlar.

Tok tuttuğu ve kan şekerini hafif hafif yükselttiği için diyette olanlar da tüketebilir. Özellikle akşam yemeği yerine tüketebilirsiniz.

ben, beni leb demeden anlayanların hastasıyım.

Merhaba ben leblebi.

görsel

Leblebi dedin de aklıma şarap geldi. Ne güzel gider be.

Leblebi alan erkekle olur.

Kütahya tavşanlının değil has be has çorumundur.

Leblebi iç anadoludur, leblebi nohut tarlalarıdır. Leblebi kavruktur tıpkı iç Anadolu delikanlısı gibi.

Kütahya nedir kardeşim gidin porselen imal edin.

Günde en az 1 avuç yerim. Bağımlısıyım.

görsel

Minik Köpeğimin adıdır.

Leblebici Horhor – Dikran Çuhacıyan Dikran Çuhacıyan’ın opereti. Librettosunu Takfur Nalyan yazdı. ilk defa Beyoğlu Fransız tiyatrosunda Dikran Çuhacıyan, Dikran Kılıçyan ve ortaklarının kurduğu Osmanlı operası tarafından oynandı (1875); büyük başarı kazandı.

Leblebici Horhor Opereti

Temsiller, kısa bir süre sonra Nalyan yararına tekrarlandı (1876). Daha sonra da değişik topluluklarca çeşitli yerlerde, bu arada Raşit Rıza tarafından Yunanistan’da yunan sanatçılarıyla birlikte (1951) ve Devlet tiyatrosu tarafından Ankara Gençlik parkında (1965) oynandı.

Leblebici Horhor (1923) ve Leblebici Horhor Ağa (1934) adlarıyla Muhsin Ertuğrul yönetiminde iki defa filme alındı.

geçen belgeselini izlediğim kuruyemiş. bunu külün içinde kavuruyorlarmış ya zor gözüküyordu yapımı. çiğnerken ağızda ısınır insanın dilini yakar kaşındırır bi acayip eder hiç sevmem

çorum ilinin geçim kaynağı. tuzlu, şekerli, biberli gibi geniş çeşit yelpazesine sahiptir.

Kuruyemiş kokteyllerinin olmazsa olmazı, mazbut yemişidir.
Küçük çocukların, boğulma tehlikesi geçirmelerine neden olma yeteneği de vardır.
Avuca alınıp, löp diye ağıza atılması, tek tek diş marifetiyle kırılması da ayrı bir güzeldir. Ağız dolu iken diksiyon ve harfler antin kuntindir elbette.
- Ne yiyorsun?
-vebvebi...

Küçükken kendisini sevmezdim ama büyüyunce karışık kuruyemiş tabagindaki en değerli yemişin kendisi olduğunu anladım.

Çorum diyorum.

Tavşanlı leblebi heykeli 1

görsel

biranın en iyi mezesi.

sahurda yemek gibi bir hata yapmayın. imsaktan dakikalar sonra susayabilirsiniz. tecrubeyle sabittir.

sıcak olduğu zaman mis gibi kokar. evet.

en kötü günümüz böyle olsun dostu.

aslında nohut olması hep çok garip gelmiş kuruyemiştir.