giriş kaydol

bugün

keşkek

en yakın arkadaşımın haftalardır yapıcam deyipte bir türla yapamadığı denizlide öğrendiğim olağanüstü bulduğum buğdaylı harika bir yemektirr.

07.11.2011 04:01

sofieee

en yakın zamanda yapıp başımın etini yiyen arkadaşımı çağıracağım, çok sevdiğim kusmuk görünümlü yemek. *

07.11.2011 04:04

topuklupostal

yapılırken koktuğu söz odur ki rivayet edilir.

12.11.2011 20:36

ddesdemona

Artik yapilisida kolay olan lezzeti super bir yiyecek.

12.11.2011 20:44

beyzan

afyon da nişan, düğün, asker uğurlama gibi etkinliklerin vazgeçilmez yemeklerinden birisidir.

12.11.2011 20:49

de jong

bana göre tavuk ile yapılanı keşkeğe hakarettir. koyun etinden yapılan keşkek ise yağlı olur. en ideal keşkek dana etinden yapılandır. ayrıca lezzetli olması için buğdayları süt ile iyice dövmek gerekir. ege bölgesindeki düğünlerde keşkeği damadın arkadaşları döver.

13.11.2011 14:53

kafasiguzelsanatlarfakultesi

çok güzel can cekici yemektir. üstüne bide tereyağ eritip dökersin of diyorum başka bir şey demiyorum.

13.11.2011 14:56

huzursuzkek

unesco tarafından dünya kültürel mirası listesine alınmıştır. *

29.11.2011 00:56

gigantic

gece gece ağzımızı sulandırandır.

29.11.2011 01:07

bir bardak demli cay

entrylerden de görüleceği üzere türkiyenin pek çok yerinde yapılan yörük-türkmen göçer kültüre haiz, nitekim onlarda türkiyenin heryerindedirler -d.anadolu ve g.d.anadolu hariç-, unesco dünya kültür mirası listesine alınmış güzide lezzetimizdir.

http://www.unesco.org/cul...amp;pg=00011&RL=00388

29.11.2011 17:57

ehad

sadece tokat yöresinde yapılmamakla birlikte anadolu'nun çoğu yöresinde yapılmaktadır.

29.11.2011 18:01

night blue

kazanına düşüp kusana kadar yenmesi gereken yöresel yemek.

01.12.2011 21:51

tuvalet fircasi

samsun'da düğünlerin vazgeçilmez yöresel yemeği.

01.12.2011 21:52

meb55

ordu'da düğünlerin vazgeçilmez yemeği.

ince bir çizgisi vardır. ya çok güzel olur ya da berbat bi tad alır.

işin erbabına bırakılmalı.

01.12.2011 21:54

eysangorunumluayse

oktay usta bile keşkeğin merzifondan geldiğini sözlemiştir. merzifon keşkeği enfes merzifon keşkeği doyurucudur.
bayram sabahlarının vazgeçilmezidir..

01.12.2011 22:04

narbo martius

bir düğün yemeğidir.
kurban yemeğidir.
olmazsa olmazdır.
sıcak sıcak yenilir, üzerine kırmızı pul biber ekelendiğinde beni benden alır.

01.12.2011 22:08

tanrinin siir dedigi

#13832648 mümkünse o kazana sen düşme.

güzel ama ağır yemektir.

01.12.2011 22:10

sanirim herhalde muhtemelen

tavuk etinden ziyade dana etinin harika gittiği yöresel yemek.

01.12.2011 22:11

oo may gat

tekerlemesini dedemden dinlemeyi özlediğim yemek.
keloğlan keşkek pişirdi, içine sıçan düşürdü...

02.12.2011 07:37

turkpence

merzifon da keşkek yemediyseniz, henüz keşkek yememişsinizdir. çok özledim be!

23.12.2011 13:29

ephitet

bildiğim kadarıyla bir macır yemeğidir.
dedemi yaparken izlemiştim de, çiğ köfte yapmak kadar yoruyormuş insanı. özelliği de dövülmesinde zaten. ne kadar iyi o kadar güzel, lezzetli... *
tavuk etiyle olanı tercihimdir.

23.12.2011 13:35

ghostregina

bizim oralarda bir dua olsada kazan kazan keşkek kaynasa.. Sinop..

03.01.2012 22:34

kursak

UNESCO'nun "Somut Olmayan Kültürel Mirasın Temsili" listesine Türkiye'den giren yemektir. Ama bundan dolayı Ermeniler "Ulan bu bizim yemeğimiz asıl, bizden aldınız" diye çok bozuldular. Aslında bozulacak ne var. 1.000 yıl beraber yaşamışız, elbette karışacak yemekler, tatlılar. Aynı havayı solumuş aynı güneşte yanmışız. Bakmayın şimdi böyle olduğumuza...