keci peyniri

diğer peynirlerle kıyaslanmaması gereken peynirdir. bazıları sevmese de alışanlar için diğer peynirlerin tadı güzel gelmez. yiyin gari.

aynı zamanda bir baharat karışımıdır. eklenip çıkartılabilmekle birlikte tarifi*;

tuz, nane, karabiber, kırmızı biber*, kekik, kimyon.
*baharat yolu üzerinde gezinmeyi seven biz türkler'in anadolu'ya kadar taşıdıkları bir çeşni türü bu, her türlü çorbada ve yemekte yemeğe çok büyük tad katmaktadır.

Çok aşırı pahalıdır.