karpuz

mobilitesi ve yenmesi en zor meyve.

yüzde 95'i su olmasına rağmen katı halde olmayı başarabilen yaz meyvesi.

Yaz aylarının bir numaralı meyvesidir karpuz. Tabi ben kavunu daha çok severim, o ayrı. Hatta bazen akşam yemeği niyetine de yeriz. Tamam gayet güzel bir meyve, yazın serin serin ohh miss, diyorsunuz biliyorum. Ama o çekirdekleri yok mu. Beni karpuzdan soğutan en lanet sebep. içindeki bir sürü çekirdeği ya ayıklayacaksın(tabi tavsiye edilmez, çok zaman alır) ya da öyle çekirdeğiyle ağza atacaksın. Tabi çekirdeklerin yutulmamasına da büyük özen göstermek lazım. Bari çekirdeklerini de yiyebilseydik(tamam az da olsa yiyenler var ama hoş değil sonuçta). Karpuz yerken çoğu zaman çekirdekleri yerlere düşer. Görebildiklerimizi yerden alırız, gözden kaçırdığımız çok olur. Ve bu gözden kaçırdıklarımız da bir müddet sonra ya ayağımızın bir yerine yapışmıştır ya da başka saçma yerlerde karşımıza çıkar. Kolumuza bile yapıştığı olur tıpkı bir kene gibi.

özellikle çekirdeğinin içinde bulunan cucurbocitrin kan basıncını düşürüyor ve böbrekleri düzenleyen diyet meyve.*

(bkz: koyu yeşil desensiz aynalı karpuz)

aslan şeklinde oyulabilen meyve.

görsel

Koyu ve açık yeşil renginde sert kabuklu olan, içi kırmızı renkte yaklaşık %90ı su olup yaz mevsiminde yenen bir meyve çeşididir.

yazın geldiğinin habercisidir. aynı zamanda güçlü bir anti-depresandır. karpuza bıçağı geçirdikten sonraki çatlama sesi insana iç huzurunun yanında yaşama sevinci de verir. insanları birbirine yaklaştırır, sinirinizi alır, yanına bi peynir bi ekmek koyarsın karın doyurur.

lakin bunca olumlu etkisine rağmen sene olmuş 2013 hala kışın karpuz hasreti çekiyoruz. hayır herşeyin serası var. domatestir biberbir hepsi oluyor da neden karpuzun serasını yapmıyorsunuz lan.

(bkz: sözlük bana karpuz al lan allahsız)

dünden beri canımın çektiği. bu kış günü nerde bulakta yiyek?

allah'ın mucizesi meyvelerden biridir.
karpuz çok sulak zeminde yetişmemesine rağmen, su ihtiyacını gideren bir yiyecektir.
pirincin sulak yerde yetişip kuru olması gibi düşünün.

olsa da yesek:
görsel

yaza ayrı bir tat verir.

ghajini filmi ile tekrar gündemime gelen yiyecek...

görsel

yaz aylarında aşağıda vereceğim kokteyl tarifiyle lezzetinden maksimum istifade edilebilecek güzel meyvedir;

işte içinizi ferahlatacak ''Watermelon Shake'' tarifi;

- 1,5 Su Bardağı Küp Kesilmiş Karpuz
- 8 Küp Buz
- 4 Çorba Kaşığı Vişneli Dondurma
- 1 Tutam Tuz**

Mikser içerisine Küp Kesilmiş Karpuz, Küp Buz, Vişneli Dondurma, Tuz ekleyip iyice karıştırdıktan sonra uzun bir Bardakta servis edebilirsiniz. afiyet olsun!

görsel

yaz aylarında serinlemek için iyi giden meyvedir, dikkatli yenmezse isilik yapar.

yazın simgesi, sulu, kırmızı meyve.
beyaz çekirdeklerini yemek ayrı zevk verir.

sert yağlı "rakılık" peynir ile yan yana gelince tadına doyulmaz meyvedir.

kesilmeden soğutulabilirse mükemmel ötesi olan meyve. kesildikten sonra dolaba girince sarıp sarmalasan bile sünger gibi oluyor.

yurt disinda dilimle satilan, bizim burda ise tezgahlarda curuyen bir meyve. cok para var o iste... coook.

yazın belki de en sevilen meyvesidir. kırmızı-tatlı ve birazda soğuksa keyfinize diyecek yok. ayrıca karpuz suyu ateş düşürmede de oldukça yararlı bir meyvedir. bilmem kim bilir ne çok yararı vardır. (genetiğini değiştirmeyin yeter ki)

yazın gelmesini heyecanla karşılama sebeplerinden biri.

arkadaş bu meyve bizim memlekette yetişen bir şey ve 1 liraya satılıyor kilosu şu anda ama mesela çek cumhuriyetinde de şu anda 1 tl ye hatta daha ucuza satılıyor ve benim bildiğim orda karpuz yetişmiyor, keza orda muz da yetişmiyor ama onlar 2 tlye(19,90 kron)alıyor biz 4 tlye, adamların orda 8-10 tlye satılan edam peyniri ise türkiyeye girdiğinde 35-40 liraya satılıyor.

not: 1 tl yaklaşık 10 çek kronudur.

Açlıktan karnıma sancılar girdiği şu 3 saat sonunda az önce 2 dilimini yediğım meyve. Şimdi rahat rahat uyuyabilirim.

vazgeçilmesi imkansız olan meyve.