en güzel örneklerinden biri hamsili pilavdır. yemeyenlere şiddetle tavsiye edilir.
hamsi buğulama, kokusu çok kötü olsada tadı hiçde kötü değildir.
(bkz: hamsili pilav)
hamsi kuşu da bir örnektir. iki adet kılçığı alınmış hamsinin açılarak birbirine yapıştırlıp yumurtaya ve una batırıldıktan sonra kızartılmasıyla yapılır.
mısır unu ve hamsinin yoğrularak hamur şeklinin alması ve bunun tavada kızartılmasıyla yapılan hamsili pide.
(bkz: hamsi reçeli)
hamsi tava.
Faydalı mı bilemediğim tattır.
Hamsi pilav.
© copyright 2005 - 2026