hamburger

Bir tür köfteli ve yuvarlak ekmekli yiyecek.içinde salata,ketçap ve mayonez bulunur.

(bkz: burgys)
(bkz: mc donalds)
(bkz: burger king)

(bkz: cheseburger)

alm.hamburg a ait olan.
(bkz: hamburger)
(bkz: berliner)
(bkz: frankfurter)

bu taamın bir versiyonu vardırki, türk damak zevkine daha uygundur.

hamburger ekmeği iki taraflı olarak tost makinasında kızartılır. aynı anda ciğ hamburger köfteside tost makinasında kızartılır.
sonra hamburger ekmeğinin arasına köfte konur. üzerine sulandırılmış salça dökülür. ve birlikte bir süre daha kızartılır. köfte ve salça acılıdır.

heryerde ratlanan bir pişirme şekli değildir.

(bkz: hamburger sv)

hamburger'in ortaya çıkmasıyla ilgili iki farklı rivayet vardır;

ham, ingilizce'de domuzun baldırının üst kısmının yiyecek kıvamına getirilmiş halidir. hamburger etinin de kaynağı burdan oluşmaktadır.

diğer rivayete göre;

ilk, hamburglu bir alman tarafından yapıldığı için hamburger adını almıştır. sonra amerikan kültürü, pizza gibi bunu da kendi bünyesine almıştır.

fast food zincirinin en ünlü yiyeceklerinden biri..asla geri çevrilmez.

(bkz: ıslak hamburger)

kola patates hamburger üçlmesiyle iyi giden acayip zaralı yiyicek.
(bkz: güzel şeylerin zararlı olması)