bugün
- icardi190527
- hamas bir terör örgütüdür15
- suriyeliler suriye'ye dönsün12
- vatandaşlık farkı alan otel24
- bir kadının yemek ısmarlaması15
- erkeğe ne hediye alınır34
- futbolcu ismiyle nick almak12
- 1 m dolara bu bebeğe sertçe tokat atar mısınız19
- anın görüntüsü13
- icardi1905 silik olsun kampanyası19
- şehirler arası aşk yaşamak9
- true'nin porno arşivi kaç gb8
- sözlükte ateist gibi takılan yahudiler10
- aleyna tilki10
- sözlük kızından gelin olmaz21
- herkes güncel fiyatını yazabilir mi9
- arkadaşlar sizden bir şey rica edebilir miyim22
- ağaç gövdesi gibi bacakları olan kadın14
- sözlük yazarlarının tatlıları8
- alınan en güzel iltifat14
- kızımın kiminle yatıp kalktığıyla ilgilenmezdim9
- cumaya gidenlerin çok azalması10
- bik bik'in balona binmesi34
- en yaşlı özelliğiniz9
- 170 boyunda olduğum için hep reddedildim23
- sabah aç karnına içilen bira13
- ideal duş alma sıklığı14
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi13
- artificialintelligence9
- kız mı erkek mi belli olmayan yazarlar8
- adanada polisin saldırganın ayağına sıkması14
- icardiyi tokat manyağı yapmak12
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız9
- millet açsa neden kafeler tıklım tıklım14
- 27 nisan 2024 fenerbahçe beşiktaş maçı23
zannımca ilk olarak ismi ezo olan bir gelin tarafından kaynanası için pişirilen çorbadır
mercimek,patates, havuçtan mamul süpper ötesi kebapçı çorbasıdır. mükemmeldir.
sabahlanılan geceler ardından lezzetle mideye indirilebilecek mükemmel çorba.
Ezo gelin adı ile meşhur olan ve 1900'lü yılların başında Antep'te yaşayan Zöhre'nin yoldan gelip geçenlere verdiği çorbadır.
Zöhre güzelliği ile meşhurdur ve Berder(değş/tokuş)usulüne göre evlendrilir.
O kadar güzeldir ki insanlar sırf O'nu görmek ,verdiği çorbadan içmek için yollarını değiştirirler.
Krmızı mercimek,pirinç ve bulgurdan yapılan çorba zamanla Ezo'nun ismini alır ve günüzümün en lezzetli çorbalarından biri olur.
Zöhre güzelliği ile meşhurdur ve Berder(değş/tokuş)usulüne göre evlendrilir.
O kadar güzeldir ki insanlar sırf O'nu görmek ,verdiği çorbadan içmek için yollarını değiştirirler.
Krmızı mercimek,pirinç ve bulgurdan yapılan çorba zamanla Ezo'nun ismini alır ve günüzümün en lezzetli çorbalarından biri olur.
erzincan yemeğidir zaten ismide o yüzden ezo'dur. o yörenin yemeği olmasına rağmen yörenin bile bundan haberi yoktur. bide benim hatun çok sever.
restorantların artan yemekleri bir araya getirip içine salça ve yağ da ekleyerek meydana getirdiği çorba.lezzetli de olur ha...
çorbaların annesidir.
nedense ismimle pek alakası olmamasına ragmen illa bir espri üretmeye çalışan ortaokul gencligi tarafından zatıma yakıştırılmaya çalışılan yiyecek-içecek ismi.ilginç
beyaz beynir ve kavun ile mükemmel giden çorba.
molaların vazgeçilmezi arkadaşı.
gecenin ilerleyen saatlerinde, eğlence dönüşü tadı bir başka olan ve içildikten sonra "oohhh" dedirten bir çorba çeşididir.
tarhana'nın ezeli rakibi. (bkz: tarhana çorbası)
içine bir miktar buğday eklenmesiyle daha da güzel olan çorbadır.
iyi yapıldığında bir dolu tencere dahi kısa sürede sömürülecek çorbadır.
gurbette en çok özlenen*, annelerin yaptığına benzemese de paket olanı bile mumla aranan ve bulunduğunda tadına doyulmayan lezzetli çorbadır.
her vakitte gideri olan çorbadır.
tarhanadan sonra enfes çorbadır.özellikle acı pul biberli ise...
yaz kış içilebilecek harika ötesi çorbalardan biridir.
mercimek ve tomates corbasi ile birlikte en guzel corbalardan biridir.
tarifi şöyledir;
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay fincanı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
6-7 su bardağı et suyu
2 çay kaşığı nane
1 çay fincanı ince bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
yarım çay kaşığı acı biber salçası
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
tuz
Tencerede yağı eritin, ince kıyılmış soğanları ilave edip pembeleştirin. Domates ve biber salçalarını ilave edip karıştırın. Yıkanmış ve süzülmüş bulgurla mercimeği 6-7 bardak suyla birlikte tencereye ilave edip tuz serpin. Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp kırmızı biber ve naneyi ekleyin.
ben öyle yapıyorum, pek güzel oluyor.üstüne de bol limon, bol acı ekliceksin of ki ne of.
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay fincanı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
6-7 su bardağı et suyu
2 çay kaşığı nane
1 çay fincanı ince bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
yarım çay kaşığı acı biber salçası
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
tuz
Tencerede yağı eritin, ince kıyılmış soğanları ilave edip pembeleştirin. Domates ve biber salçalarını ilave edip karıştırın. Yıkanmış ve süzülmüş bulgurla mercimeği 6-7 bardak suyla birlikte tencereye ilave edip tuz serpin. Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp kırmızı biber ve naneyi ekleyin.
ben öyle yapıyorum, pek güzel oluyor.üstüne de bol limon, bol acı ekliceksin of ki ne of.
http://imgim.com/ezo23.jpg
erkek başıma harikalar yaratabildiğim çorba.
bol taze naneli ve acılıdır..
afiyet olsundur.
erkek başıma harikalar yaratabildiğim çorba.
bol taze naneli ve acılıdır..
afiyet olsundur.
çorbaların şahıdır. üstüne pul biber, nane, limon suyu takviyesi ile içilmelidir. boğazı hafif yakmalı, ağızda yine hafif bir ekşi tad bırakmalıdır. mümkünse ekmeksiz tüketilmelidir. ancak çok sıcak ve acı olduğu durumlarda taze ekmekle tüketmesi de ayrı bi güzeldir. rüya gibidir.
çok başarılı bir çorba. sabahları bir tas ezogelinden sonra çay içmenin keyfi değişilmez.
corbacilarin uc silahsorunden biri; athos(domates corbasi), porthos(mercimek corbasi) ve aramis(ezogelin). izmir'de nevakit tarhana bulamasam ictigim.
güncel Önemli Başlıklar