et döner

Şu anda korupark iskender de porsiyonu 36 TL dir. Çok iyi olmasa da yenilebilir. Puanım 7/10.

su hayatta en sevdigim yiyecektir kendisi ve tabi heryerde yenmez.

Türkiye'de kuzeydoğu anadolu, Ankara,istanbul ve izmir'in sayılı lokantaları hariç artık eskisi gibi yapılamayan et yemeği.

Tabi bunda hazır dönercilerin fabrikasyon ürünlerinin ve yaptıkları hilenin etkisi büyük.

işlenmiş etten döner olmaz. işlenmiş kıymanın içinde inek memesi, tükrük bezi vb. Her tür pislik olur. Döner yalnız ve yalnız tranç Etinden olur.

Bir gün önceden kağıt gibi kesilen tranç eti süt, soğan suyu, karabiber ve tuzda marine edilir. Ertesi gün şişe takılır. Servis tabağından daha büyük devasa döner tekerleği hazırlanmaz. Hazırlansa da adı döner olmaz. Sabah yapılan döner öğlen bitmiyorsa ordan döner yenmez. En iyi döner 1/3 kuzu Etiyle karıştırılan közde pişmiş dönerdir.

Tabi döneri bu şekilde yapabilen lokanta sayısı Türkiye'de bir elin parmaklarını geçmez.

görsel

Eskiden bazıları bilmez sadece et döner vardı. Tavuk döner diye bişey yoktu. ilk çıktığı zaman millet tavuktan döner mi olur diye yemiyordu.

tavuk dönere on basar.

bir tavuk döner değildir.

mis gibi kokusuyla insanın içini açar. evet.

eski tadı kalmayan, ünü sınırlamızı aşan milli fast foodumuz. mümkünse kıymadan yapılan yerine yaprak döner tercih edilmelidir, çünkü kıymadan yapılanda sahtekarlık yapma şansı yüksek ve tadı yaprak kadar güzel değildir.

izmir'de şöyle on numara bi et dönerci bulunmaması beni çok üzüyor.
görene,bilene,bulana tüm mal varlığımı bağışlamayı düşünüyorum.

yıllar önce her dönercide et döner vardı. maksimum 5 liraydı hep et döner yerdim. sonra teker teker et döner sokaklardan kalkmaya başladı. et döneri kaldıran esnaflar hepinizin canı cehenneme !

en iyisi sanırım bayburt'ta. yemedim hiç öyle diyorlar. ama yicez.

yediklerim içerisinde en güzelleri ise;

istanbul sirkeci kasap osman.
istanbul beşiktaş karadeniz döner.
trabzon muharrem usta. (trabzonsporun başkanı olan değil. adamın adı muharrem şen. restoranın adı muharrem usta)
trabzon akçay lokantası.

fiyatı uçtuğundan beri öğrenciler için lükstür.

(bkz: yaprak döner)

Gün gelir hesap döner.

akşam yemeğinin kralıdır.

ama her yerde değil!
burada bayağı kaliteli ve lezzetli bir yer var...

nasıl güzel yedim az önce.
hııır ve ıımmmh ile.

Hiç yiyemediğim dönerdir. Böyle de fakiriz işte.

pilavın üzerine bırakıldığında usta bir ressamın, tuvale ölümcül dokunuşunu andırır resmen.

keser doner sap doner, iftarda et doner. onlar da iftarda yer.

bu saatte ammada gider ha.

(bkz: olsa da yesek)

bol domatesli yenmesi gereken yiyecektir.

tavuk dönerin şaha kalkmasının ardından, pabusu çoğu dükkan tarafından dama atılmıştır. yüksek statü belirtir oldu artık et döner.

Ankarada atatürk orman çiftliğinde (bkz: aoç)kesinlikle yenmesi gerekir isim vermek gerekirse (bkz: şencam)

bereket markalı olunca ot gibi olan yiyecek. ince kesimi makbuldür.