aşure

Bazen bir kasesi bile insanı duygulandırabilen tatlı. nasıl mı? Otur arkana yaslan ve beni dinle.

yıllardır bekar hayatı süren bir birey olarak şu aşure aylarını çoğu zaman boş geçiyorum. Birileri aşure yapsa da getirse diye çok içlendiğim de olmuştur. Ama büyükşehirlerde yalnız yaşayan bir erkekseniz ümitlenmeyin anacım aşure falan getiren yok kapınıza. Hayır ben de isterim böyle mini etekli bir apla! aşure yapmıştım hunharca, bak sana da getirdim dese ve ben de götürsem. Aşureyi tabi. Ya tamam sululuğun alemi yok. Baş örtülü yanakları al al bir teyze yavrum aşure yapmıştım dese bile gönlüm hoş olurdu lan ama yıllardır kapımı kimse çalmadı sözlük. Bir ara(yaklaşık bir yıl boyunca oluyor o ara) beleşe internetimi kullanmasına izin verdiğim sevgilisi olan bursa'daki eski karşı komşum hariç o yıl da sırf kız aşure getirdi diye aşık olabilirdim. Hayır hayatıma giren hatunlar da hep beceriksizdi amk. Yumurtayı kırdığına sevinirsin cinsten. Aşure yapmak demek bildiğin olağanüstü bir performans bir gün sordum da götüyle gülündü.

Neyse konudan sapmayalım. Bugün dairede beraber çalıştığım bekar arkadaşla çok canımızın çektiğini falan konuşuyorduk. Hatta iş yerindeki bir bayan arkadaşa malzemeleri alıp amme hizmetine yaptırtma teklifi sunmayı bile düşündük. Kesin yapardı o kadar candan bir kız, ismi gibi. Neyse bugün öyle iç geçirmeyle kaldı.

Akşam yine saçma bir günü daha bitirip, torbaya koyup eve gelmiştim. Her zamanki rutin şeylerle evde uğraşırken kapı çaldı. bugün görevlendirmeyle dışarıda olan meslektaş bir abimiz kapımda elinde aşure kasesiyle yüzüme gülümsedi. "Ya abi ne zahmet ettiniz" dedim. Dışarıdan ancak gelebilmiş ve daha takım elbisesini bile soymamış adam geldiği gibi yenge eline tutturmuş aşure kaselerini. O da yorgunluk falan dememiş bana ve apartmandaki başka bir kurumdaki arkadaşa getirmiş. Çok teşekkür edip, "vallahi canım istemişti" itirafında da bulunup kapıyı kapattım. Ama aklıma bir soru takıldı lan o kadar dairedeki bekar arkadaşın da canı istemişti yeminle adama söylemesem mi bu inceliği diye içimden kötü kötü düşünüyordum bir yandan ben yiyebileceğime sevinirken bir yandan ona üzülüyordum. Ama ali abiye bir şey demedim.

Ne mi oldu? 15-20 dakika sonra arkadaş facebook a aynı kaseli aşurenin fotoğrafını koymuş. Ve ali abiye de yengeye de çok teşekkür etmiş. Facebook a koyduğuna göre duygulanmış eleman. Ben de Duygulandım yeminle adam daha dışarıdan yeni gelmişken soğumasın diye daha sıcak sıcak "15" km bak yazıyla yazıyorum " on beş kilometre" arabayla yol gidiyor ve ona da bir kase götürüyor.(ben hiçbir şey dememiştim) ben aynı apartmandayız diye olur getirilir eskiden getirmeyenler utansın tarzında düşünmüştüm. büyükşehir çocuğuyum ya en kötü apartmanda komşulara dağıtıyorlar allahtan diye biliyordum. Ama adam mesafeyi de katmadan arabayla aşure götürmüş. Bu inceliği gördükten sonra düşündüm de insanlık hala varmış...

12 gün süren muharrem orucu sonucu tam 12 değişik malzemeden yapılan

insanların dayanışmasını ve paylaşımlarını kuvvetlendiren

kimleri için tadı çok sevilmese de kimileri için en favori tatlıdır.

not: 12 malzeme ile ilgili yorum daha çok bektaş-i inancında olan vatandaşlar için kabul görür.

bugün canım çekmedi değil sözlük.

bu tatlı akla gelince birden bire bir anne özlemi düşüyor insanın içine.

dün babamın vefatının 52. günü olması sebebiyle annemin kazanlar dolusu yaptığı yiyecektir. dağıt dağıt bitmedi. yedikçe yiyesi geliyor insanın azizim. portakal kabuğu konulmadığı sürece enfes bir tat.

içinden babam çiksa şaşirmam ama güzel yine de.

-baba napiyon kasede?
+annen beni de koydu.

En güzel tatlı aş. Fakat içinde fasulye olmamalı.

sevgiliyi bekler gibi bekletendir. bir insaflı komşu da getirmiyor arkadaş...

Kentleşme arttıkça ev yapımı olanları git gide unutulup giden leziz tatlı. Tatlıcılarda, pastanelerde satılanları o kadar sıradan ki, adeta şekerli saman.

Gercekten cok lezzetli bir tatli turu.
yapmakta, yemekte, dagitmakta sevaptir.

Badem, bugday, findik, nar, ceviz, portakal geliyor aklima. uh nefis nefis.

baba ve piç' deki mustafa gibi, komşulara giden tepsilerden yürütüp yemeyi sevdiğim, binyılların tatlısı.

(bkz: yerim seni)

harika bir lezzet. kim bulduysa allah razı olsun lan. evet.

Hz. Nuh'un gemisinde yiyecek sıkıntısı nedeniyle meyve ve bakliyatların birlestirilmesiyle olusan tatli corba. Muslumanlar muharrem ayinin 10. gunu yapilip dagitilir.

en guzel nimetlerden biri. (bkz: olsada yesek)

aşkın yenebilen şekillerinden biri. (bkz: çikolata) (bkz: pamuk şeker)

nuh geminin arka tarafında adana kebabı yeyip üzerine künefe yerken, beleştir diye gemiye atlayan kürtlere açlıktan ölmesinler diye yedirdiği şekerli bir şeydir.

gaz yapar dikkat.

Şekeri fazla olunca içinizi Kıyam Kıyam edecek yiyecek.

ölümüne yenir.

Aşure, (Aşura) Arapça’da 10 manasına gelen "aşara" kelimesinden türemiştir. Sözcüğün Sâmî diller arasında ortak bir sözcük olduğu düşünülmektedir. Ayrıca, sözcük (ve gün) Musevilik inancında Büyük Kefaret Günü için kullanılmıştır.[1] Hüseyin bin Ali ve beraberindeki 72 kişi hicri 61'de Muharrem'in onuncu gününde (10 Ekim, 680) Kerbelâ'da Yezid'in ordusunca katledilmiştir. Bunun dışında Aşure Günü'nde gerçekleştiğine inanılan dini açıdan önemli bazı rivayetler bulunmaktadır. Bunlar; Âdem'in işlediği günâhtan sonra tövbesinin kabul edilmesi, idris'in diri olarak göğe yükseltilmesi, Nuh'un gemisinin tufandan kurtulması, ibrahim'in ateşte yanmaması, Yakup'un oğlu Yusuf'a kavuşması, Eyyub’un hastalıklarının iyileşmesi, Musa’nın Kızıldeniz'den geçip israiloğulları'nı firavun'dan kurtarması, Yunus’un balığın karnından çıkması, isa'nın doğumu ve ölümden kurtarılıp göğe yükseltilmesidir. Bu olaylar saygın hadis kitaplarının hemen hepsinde geçmektedir.[2] Musevilerin de bu günü oruçla geçirdikleri, islam peygamberi Muhammed bin Abdullah’ın bu günde oruç tutmayı tavsiye ettiği, Yahudilere benzememek açısından orucun Aşure günü ile bir gün öncesi veya bir gün sonrası ilâve edilerek tutulması gerektiğine inanılır.


Kaynak: http://tr.wikipedia.org/wiki/A%C5%9Fure

sol frame de canlandırılarak gece gece arayışlar içerisine sokmuştur.

sabahın köründe yine canımız çekti.

yer yüzündeki en güzel tatlı.

Iyi yapan olursa kase kase yenebilir.