brokoli

inanılmaz kolay ve leziz bir aperatif tarifine konu olan sebze. veriyorum hemen tarifi sabret.

brokolileri koparıp ağzınıza bir lokmada girecek şekilde ayıklayın ve haşlayın. yumuşak veya sert nasıl seviyorsanız haşlama süresi ona göre belirlenir lakin naçizane tavsiyem su kaynamaya başladıktan 4-5 dakika sonra almaktır.

knorr fesleğenli-kekikli salata sosunu bir çay bardağına boşaltın. bardağın 2/3 üne zeytinyağı, kalan 1/3 üne de su ekleyin ve karıştırın. brokolileri tabağa aldıktan sonra bu sosu üzerine dökün. işte hazır... arzu eden brokolinin yanına karnabahar da ekleyebilir, tercih meselesidir.

biranın yanında sürekli cips ve çerez yemekten sıkılanlar için leziz bir alternatif.