vodka kola

tüm dünyada basit içim, profilsiz bir karışımken türkiye'de kolonya içmiş gibi olursunuz. çünkü dünyada kola, kamış şekeri ya da daha uzun kalıcılığa sahip bir şeker profili, daha yumuşak su ve geniş aroma toleranslarıyla üretilirken; Türkiye’de şeker pancarı bazlı, daha kısa tat bırakan, daha asidik ve mineral sertliği yüksek suyla hazırlanır. Sonuç olarak kola tat kırmak yerine alkolün yakıcılığını daha da sivrilten bir şeye dönüşür. aynı şey red bull için de geçerli, yerli üretim red bull hiç bir alkol ile uyum sağlamaz, karışımda direkt metalik ve keskin kalır.

yerli üretim vodka da farklı değil. dünyada üretilen vodkalar genelde patates, buğday ya da çavdar bazlı, düzgün kesim ve iyi filtrasyonla biraz olsun yuvarlatılmış alkol verirken; türkiye’deki vodkaların çoğu endüstriyel tahıl alkolü + sert su kombinasyonu gibi. karakter yok, gövde yok; kalan şey bildiğin alkol–su. böyle bir vodka, zaten keskin olan kola veya red bull’la birleşince içim değil ceza oluyor.

Yani diyeceğim o ki, bu millete bir bardak düzgün vodka kolayı çok gördünüz.