potasyum

Arapcasi bitki külü anlamina gelen "al-kalya"dir. Önceleri sembolü latince kalyum "Ka" iken; günümüzde sade "K" harfi ile sembolize edilir.

1807 yilinda Humphry Davy tarafindan kesfedilmis bir elementtir.

Dogada sadece katyon olarak potasyumbilesigi halinde bulunur.
Dogal mineralleri su sekildedir;
silvin = KCl
silvinit = KCl · NaCl
Karnallit = KCl · MgCl2 · 6 H2O
Kainit = KCl · MgSO4 · 3 H2O
Pikromerit = K2SO4 · MgSO4 · 6 H2O
Polihalit = K2SO4 · MgSO4 · MgSO4 · 2 CaSO4
Ortoklaz = K[AlSi3O8]
Muskovit = KAl2(OH,F)2[AlSi3O10]

Üretken reaktörlerde ötektik noktada sogutucu sivilarda kullanilir. Metalik potasyum teknikte pek kullanilmaz cünkü; yerine daha ucuz olan sodyum kullanilir.
Tungsten üretiminde kullanilir.

Suda cözünen potasyum icerikli mineraller gübrelerde kullanilir (bkz: Potasyum klorür), (bkz: Potasyum sülfat), (bkz: Potasyum nitrat) cünkü; bitkiler toprakta bulunan potasyumsilikatlari cok iyi bir sekilde cözemezler.

Insan vücudunda da cok önemli rol oynar. Her hücre icerisinde katyon olarak yer alir.
Hücre zarinda biyoelektromanyetizma
Hücre büyümesinde düzenlemeler.
Endotel damar islevlerinde koruma.
Kan basincini koruma.
Asit-baz homeostazı düzenlemesi.
Hormon salgilanmasini da etkiler örnegin; Langerhans adacıkları (beta hücreler) tarafindan saglilanan insülin.
Protein sentezinde de görev alir.

Tüm hayati fizyolojik süreçlerin bakımı icin en az 2 g potasyum tavsiye edilir ama daha saglikli ve buna bagli olarak olusan yüksek tansiyon, böbrek taşı, kemik erimesi (bkz: osteoporoz), inme gibi rahatsizliklara karsi korunmak icin günlük 4,7 g potasyum tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Sagliginiz icin asagiya bir gida potasyum icerigi tabelasi paylasiyorum;
görsel