impala patatesi

bir patates cinsidir.

özellikleri;

Tür Adı:Patates (Solanum tuberosum L.)

Çeşit Adı:Impala

Tescil Edildiği Yer ve Yıl:Hıolanda 1989

Islah Metodu:Melezleme

Ebeveynleri:BM 52-72 X Biranco

MORFOLOJiK ÖZELLiKLERi

Bitki Boyu:Orta

Bitki Örtüsü:Çok iyi

Bitki Büyüme Şekli:Dağınık dik

Ana Sap Sayısı:7,7

Çiçek Rengi:Beyaz

Ortalama Yumru Ağırlığı:108

Olgunlaşma Gün Sayısı:80 Günden önce

Yumru Şekli:Oval

Yumru Göz Derinliği:Orta sığ

Yumru Kabuk Rengi:Açık Sarı

Yumru Et Rengi:Koyu Sarı

Elek Öncesi Yumru Görünümü:Çok iyi görünüşlü yumru

Pazarlanabilir Verim (%):95,7

TEKNOLOJiK ÖZELLiKLERi

Nişasta Oranı (%):10,5

Kuru Madde Miktarı (%):16,2

Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları 56 (Cipslik olamaz)

Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı Koyu sarı, orta, çatlama yok

Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı:Koyu sarı,orta,yaş

TARIMSAL ÖZELLiKLERi

Ortalama Verim:4513 kg/da

Kullanım Şekli:Turfanda

kaynak: http://www.patates.gov.tr...cles.php?lng=tr&pg=28