bira

alt ve üst fermentasyon olarak iki gruba ayrılan; her grubun da alt türleri olduğu alkollü içecek.

alt fermentasyon biraları:

pilsen
koyu bira
festival birası
lager
alkolsüz
bockbier

üst fermentasyon biraları:

ale
mayalı buğday
filtre edilmiş buğday
stout
altbier
kölsch
porter

(bu kısmı viki'den çaktım).

şahsi görüşüm guinness'dir *