şavurma

Klavyede k ve ş harfleri birbirine çok yakın olduğundan ortaya çıkan bir yemek...

avrupa da donerin olmadigi yerlerde yenilebilecek, tadi en cok donere benzeyen yiyecek. lubnan mutfaginin bir urunu olarak bilsem de, bir cok arap ulkesinin bu nimeti sahiplendigini biliyorum.

yunanlilar bizim baklavayla, cacigimizi bile sahiplenmisken, el alemin derdinin beni germesine musade edemeyeceginden, sadece sunu soylemek istiyorum, eti biraz ince kesin lan allahsizlar, adamakilli doner tadi alamiyorum *. yer londraysa, bu nimetin yenilebilecegi en guzel yerlerden biri edgware road tur arap populasyonunun pick yapmis olmasindan dolayi. burada herhangi bir lokantaya girip. gozunuz kapali savurmanizi soyleyebilirsiniz.

shawarma, shoarma hatta shwarma isimleriyle dahi satilmaktadir.

tadı güzel olmayan* ve oldukça yağlı olan yiyecek. en azından ankara kızılay'da yağlı yapıyorlar. tavsiyem yemeyin.

şoban şavurma mı yanidir. illa biri yapacaktı.

Arapların Türk dönerini taklit ederek ürettikleri bol baharatlı, Yağlı bir çeşidi. Bol baharatlı Yağlı derken neredeyse kusturacak derecede ağır.

Zannımca shawarma (çevirme) kökünden türetilmiş. Araplar ç harfini ş olarak seslendirdiklerinden bu isme şaşmamak lazım.

lan bildiğin çevirme yani döndürme yani döner.
kazak türkçesidir.

rusya'da son zamanlarda popülerliği iyice artmış olan yiyecek. öyle ki, rus facebook'u sayılan vkontakte bir grup kurup şavurmayı yerkenki fotoğraflarını paylaşıyorlar rus kızları.
http://onedio.com/haber/d...e&utm_medium=facebook

Arap döneri.

kolestrolden ölmek için güzel bir seçim. tadı güzel olmasına rağmen yağdan dolayı bir süre sonra mide kalkmasıyla son buluyor.

ankarada kızılayda yenebilecek fakat çokda lezzetli bulmadığım yemek.

Ankara'da artık yok. Varken çok güzeldi. Manyak gibi yiyordum. Bütün gün içim yanıyordı.

şavurma sadece bir tavuk döner cinsi değildir. hatta şavurma sadece şavurma değildir.

benim için; dön bakiyim, ne güzel olmuşsun sen öyle'dir.

ankara'da yediğim midemi bozan yiyecek. insan olup tek tek yerseniz bişey olmama ihtimali yüksektir.

fazlasiyle subjektif olarak dünyanın en güzel yiyeceği.

ankara'da bulunan mekanin ve yaptiklari donerin ismi. degisik sos ve baharat ile guzel bir tat verir. yaninda birde patates veriyorlar ki sakin almayin. o kadar kuru ve soguk patatesi yapmayi nasil basariyorlar bilemiyorum.

*.

anlaşılan patatesli tavuk döner gibi bi şey.

"Şavurmanın hikayesi 19.yüzyılda Arap Yarımadası’nda başladı. Şavurmanın eşsiz lezzetinin en önemli özelliği; her zaman taze tavuk eti kullanılması ve etin marinasyon özel tekniği ile içindeki aromalardır. Ayrıca özel sosu; marine edilmiş tavuk eti ile mükemmel şavurma lezzetinin elde edilmesini sağlamaktadır.

Ev yapımı turşu ve patatesin gizli tarifle marine edilen tavuk eti ve özel sosuyla birleşmesi ve özel ekmeği ile tost makinesinde ısıtılarak elde edilen eşsiz lezzet".

http://www.savurma.com/index.php?p=3

yiyenlere şavurgan denir.