şarap

görsel
Şarap gibi kadın
Yillandikça değeri artıyor.

20 TL’den fazla para vermek salaklık olan içki. Değmez. Evet.

Şarabı sevmemiz üzüme olan düskünlüğümüzden değil biz ezilenden yanayız. Bu sözü okuduğumdan beri şaraba bakışım değişmiştir. Kaliteli bir şarap ile anlatmayacağım şey yoktur ki çilingir etkisi için rakıdan daha tesirlidir bende.

edrine ve mayadağ şarabın ulaştığı en yüksek çıtadır.

bütün şaraplar salkımı ile sıkılır. işte olay burda zırtlıyor.

salkımından ayrılmış süzme tane üzüm şarabı. bulabilrseniz deneyin. bambaşka .

Beyaz uzumse; chardonnay
Kirmizi uzumse; cabarnet sauvignon

şöyle üretilirse dadından yinmeyecek alköllü içki.

görsel

(bkz: eflatun)

Eskiden daha güzeldi ya simdi tatlarini bozmuslar sanki.

Bu gece iyiliğe, güzelliğe içilendir.

Eski çağlarda asillerin içeceğidir. Başlı başına bir kültürdür. Diğer alkolerden ayrılır. Tadını ve içimini etkileyen zilyon tane faktör vardır ve hepsinden anlamak ciddi anlamda ustalık gerektirir. Üzümün cinsi tadını etkiler, cinsi aynı olsa bile yetiştiği toprak tadını etkiler, toprak da aynı oldu diyelim yılı etkiler, yılı da aynı oldu o yıl içerisinde o toprağın kaç gün güneş aldığı, sıcaklığı, nemi, yani etkiler de etkiler. Kısaca en asil duyguların içeceğidir. Son olarak Jack Daniels'in meşhur sözüyle bitirelim: Sarhoşum, zifiri karanlıkta gelse viskinin hası ayak sesinden tanırım, nerede bir şarap kokusu duysam, sarhoşluğumdan utanırım.

Ucuz olanları "köpek öldüren" diye adlandırılır.

Zamanında çok içtiğimdir. Şarabımı alıp denize nazır bir yerde yavaş yavaş içerdim. Hızlı içildiğinde kusmak garantidir.

Bir şişe içip gezmek bana iyi geliyor ama spora tekrar başladığımdan beri içmiyorum.

Sakin insanların tercih ettiği içki türüdür. Nedense hep uzak durmuşumdur. Votka, tekila hatta rakı daha samimi geliyor.

Şarap, meyvelerin ve genellikle de üzümün, fermente işleminden geçmesi neticesinde elde edilen alkollü bir içecektir. Fermente işleminin nasıl yapıldığı, meyvelerin kalitesi ve alkol oranı şarabın da kalitesini yansıtmaktadır.

öküzgözü * olanı makbuldür.

Arany zoltan'ın söylediği In taberna quando sumus ile çok güzel giden alkollü içecek.

Her gece düştüğüm üzüm suyu.

akşamüstü patlattığım 8 yıllık alkollü içecek.

Yılların alkoliğiyim rakı birinci cin ikinci sıradadır bende. Rakıda favorim klup, cin de ise bombay, hele %47 vol olursa değme keyfime.

Esrar gibi kafası var amk içkisinin, hala kafasını çözemedim, pek tercih etmem, he romantik gecelerde hatunla öyle bi kadeh içer sonra biraya falan dönerim. Marijuana kafası var gibi geliyo bana ya.

Fransaya gittiğimde touluse bağlı thuir da byrrh şarap fabrikası var, orda tadım yapmıştık,
görsel
satış mağazasından çıktığımda pilot gibiydim. 15 şişe şarap almışım fiyatlarda bizr göre çok uygun. Türkiyede alsam 400 tl vereceğin Fransız şarabı orda 30-40 lira.

(bkz: byrrh).

aşkın şarap gibiydi eskidikçe değere bindi. sözünü yüceltir.

Soğuk Ankara gecelerinde içmeyi sevdiğim içkidir.

dünyanın en köklü içeceğidir. bir gün tadacağım bu şarabı. aklıma koydum.

üç gün üst üste içilmemesi gereken alkol.

neden? çünkü hayatımda tattığım en bağımlılık oranı yüksek madde bu içkidir. ne kullandın ki deseniz. ben de yazsam narkotik evimden alır. özeti bu.

ilk covid-19 kapanmasında doğum günüm dolayısıyla evimde 4 adet şarap vardı. çokta aram yoktu açıkçası. ilk haftanın son günü içeyim bari şunlardan bir tanesi dedim. bir şişe içtim. ikinci gün arkadaşım geldi onunla içtik. üçüncü gün akşam yemeği şaraba çok yakışıyordu yine içtim. ve sonra o sonsuz döngü başladı. ben ilk 90 gün 50 şişe şarap içtim abartısız. sadece karttan çektiğim şarap sayısı bu. sağdan soldan gelen nakitle aldıklarımı saymıyorum. ben daha yeni anladım şarapçıları. çok dikkatli tüketmek lazım. inanılmaz bir arkadaşmış kendisi. yerini de öyle kimseye kaptırmıyor. ilk defa şarapçı arkadaşları anladım. haaaaa bunlar ondan şarap içiyormuş oldum. mutlaka kendisine çekiyor seni. migrosa gidince atıyorsun bir tane sepete hiç farkında olmadan.

tabi daha sonra kendime geldim. kırmızı şarap artık midemi bulandırıyor. çok kısa süre içinde litrelerce tükettiğim için sanırım. psikolojik savaş baya uzun sürdü ama yendim sanırım. beyaz şarap arada sırada bu günlerde. rose bile zor geliyor.

ama biliyorum ki bir şişe kırmızı şarap içmeye zorlasam kendimi, ertesi günde zorlarım. garip bir bağımlılığı var. dikkat derim kendisi hakkında. göründüğünden daha çekici gelebilir bazı durumlarda.