şalgam suyu

Rakının kankasidir.

Acılısı en sevdiğimdir.

kebap ile birlikte çok iyi giden içecek. kültürümüzün vazgeçilmezi.

Şalgam suyu dersen hi buda turist la derler sabah kahvaltisinda simitle öğle yemeğinde dönerle akşam yemeginde kebabla cok harika olur.

Çiğköfte ile sık tercih edilen içecek. Acısızı kadar acılısı da bolca tercih edilir.

ADANADAN BANA BIR SALGAM SUYU DERSEN SENI DOVERIZ.

şalgam suyu ne lan? şalgam zaten kırmızı havucun suyudur yani şalgam zaten sudur. böyle bir başlığa yüz seksen küsur entry girilmiş şaka gibi.

adana'da bardağı bitirene kadar istediğin kadar tane isteyebildiğin içecek* falan değildir. çünkü adanada şalgam suyu diye bir içecek yok.

Adana'da bardağı bitirene kadar istediğin kadar "tane" isteyebildiğin içecektir.

rakının dostudur.

(bkz: şalgam)

(bkz: turnib)

acılısı olsa bi de çiğköfte olsa da yesek dediğim başlıktır.

O değil de az önce yemek yedim hala yemek düşünüyorum be.

sıfır şeker ve minimum tuz içereni makbuldur. elbette koruyucu vb. olmaması gerektiğini söylemiyorum.

makbul olanı acılısıdır. acısızı hiçbir şeye benzemez. Bazıları tarafından hiç sevilmese de şahsım vr benim gibiler için vazgeçilmezmez bir içecektir. tat olarak eşi benzeri yoktur.

rakının yanında içilen içecektir. en çok anavatanı adana'da tüketilir. güzeldir velhasıl.

adananın meşhur içeceği.
çiğköftenin yanında güzel gider.
rakıyla da iyi gider denilmiş onu bilmiyorum.

rakı içerken bu aralar yanında eşlik eden içecek.

o kadar tuzlu olmasa harika içecek. ama çok tuzlu. yok mu bunun tuzsuz versiyonu?

bir de sakın sıcak yani ılık içmeye çalışmayın hemen mideniz bulanıyor.

http://www.uzmanportal.co...-zararlari-nelerdir.html/

Şalgamın Suyunun Faydaları

insan sağlığı için pek çok faydaları vardır.

iştahı açar,
Laktik asit içerir, sindirimi kolaylaştırır.
B grubu vitaminleri içerir, sinirleri yatıştırır.
Mide ve karaciğere faydalıdır,
Kalsiyum, potasyum ve demir içerir, kemik ve dişleri kuvvetlendirir.
Afrodizyak özelliği vardır.
100 gramında 20 kalori olan şalgam, A–B–C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.
idrar söktürücü,romatizma, nikris ağrılarına, mafsal şişliklerine, böbrek kumu ve taşının dümsine, apse, dolama, kan çıbanı, donma,ergenlik sivilceleri, egzama, göğsü yumuşatıcı, akciğer ve bronşları temizler, boğaz iltihabına, pekliğe, şeker hastalarına verilir.
Toksinleri atmaya yarayan, süt asidi, fosfor, kalsiyum, potasyum, stresiönleyip sinirleri yatıştır.
Şeker ve vitamin yönünden çok zengin olan şalgam arsenik, kalsiyum ve madeni tuzlar içerir. Kansızlık için ideal bir ilaç olup,yaprakları da kökü gibi kalsiyum demir,bakır ve iyot içerir.
Vücutta şişliklerin üstüne konduğu gibi,el ve ayağı donanlara haşlanıp lapası sürülür.
Haşlanan suyu ile saçlar yıkandığında beyazlaşmayı önler.
Kökünün haşlanıp içilmesi sindirim güçlüğünü giderir. Nikris hastalığına iyi gelir.
Akciğer ve bronşları temizleyen şalgam,pekliği giderdiği gibi bazı cilt hastalıklarında da merhem gibi kullanılır.
Yaşlıların ayak üşümelerini gidermek için; kalın, etlice soyulmuş, 2 şalgam kabuğu, 1 çay bardağı ısırgan otu ile 1 litre suda haşlanıp haftada 2 gün ayaklar bu suyla yıkanır.

Şalgamın Suyunun Zararları

Tansiyonun olanlara fazla kullanım zararlıdır.
Hamileler kullanmamalıdır.

Buna Sağlıklı değil diyenlere fayda - zarar karşılaştırmasını sunmak isterim.

En sevdiğim.

kola yerine millet buna alışmalı, hem sağlıklı hem enfes.

başta vahşi ve sert bir içecek olarak görenlerin, bir yudum dahi içemeyenlerin biraz zorlamayla bir kaç bardak içmesi sonucu müptelası olması büyük ihtimal olan çılgın içecek...

nereden mi biliyoruz...

rakıyla denenecekse eğer, bir içim rakıdan sonra çok az, dili ıslatacak kadar şalgam için. zira aksi durumda mide bulandırır.

not: 35lik rakıyı 1 su bardağı şalgamla götürüyorum.

rakının vazgecilmezi olmazsa olmazı mide dostu kızların düşmanı emoların ıyyyyyyhhhh dediği içecek cok severim bolca içerim içmek için adanalı olmaya gerek yok ödemişliyim bende içerim Tariş yada Fatoş .tercihimdir

gurbette en cok ozlemini cektigim arada krize sokup lanet olasi bimden doganay denen salgam suyunu icmek zorunda kalsakta hayatta en guzel iceceklerdn bi tanesi.